慧卷卷面皮是目前主流的行業(yè),受到加盟商跟消費者的喜愛,同時也是不少加盟商選擇創(chuàng)業(yè)的項目?;劬砭砻嫫橄M者提供涼皮,經營的產品能滿足廣大消費者的需求,人氣非常旺盛?;劬砭砻嫫Ξa品質量嚴格把控,用心做好每道程序,使經營標準化。這時候各家慧卷卷面皮加盟店生意都不錯,相信大家都對慧卷卷面皮今后的發(fā)展趨勢充滿信心,加盟慧卷卷面皮前景廣闊,品牌名氣高,慧卷卷面皮加盟項目深受歡迎,是很值得推薦的項目,而且慧卷卷面皮技術簡單,對店鋪面積的要求也不高,不僅選址靈活而且整體投入小,回饋大,很輕松就可以當老板。
慧卷卷面皮,一直以讓天下人吃到地道正宗的陜西特色美食為服務宗旨,核心原材料均是本土的特色食材,保留了美食原汁原味的風味。在做法上,不同于別的快餐品牌流水線式的操作,慧卷卷面皮延續(xù)了民間和宮廷的古法手工制作方式,做出來的美食不僅營養(yǎng)價值更高,而且代表了正宗美食的口感。
慧卷卷面皮在秦朝宮廷秘方的基礎上,以現(xiàn)代工藝技術結合傳統(tǒng)手工藝制成主料涼皮,加入品種豐富、營養(yǎng)搭配合理的鋪料,調入精制的料汁和配料制作而成??谖鄂r辣勁道,回味無窮。在輔料和湯汁的調配上,慧卷卷面皮十分講究。涼皮是精選關中上等小麥麥心部分,經18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成,不僅保留了高含量蛋白質,而且涼皮晶瑩剔透,口感勁道順滑。
慧卷卷面皮料汁選取了熏醋中的上乘頭淋醋為原料,燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調料,經3小時以上的燉煮,制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的蘸醬料汁,與面皮搭配后讓人久久不能忘懷。