呼和老媽醬豬蹄選用品質(zhì)的材料，深受廣大食客們的歡迎，在食客中間口口相傳，風(fēng)靡重慶，至今已經(jīng)紅遍大江南北，加盟店鋪也是越來越多，每個(gè)吃過呼和老媽醬豬蹄的吃貨們都說好吃。呼和老媽醬豬蹄不僅味道好，品類還非常多，滿足了大眾食客的不同需求。呼和老媽醬豬蹄精選48余種名貴中草藥調(diào)制而成。以醬料精心調(diào)配燒烤，不油膩，不上火，骨酥肉嫩，鮮香麻辣，十里飄香!呼和老媽醬豬蹄，口味難關(guān)，讓你獨(dú)享市場，突破醬料、工藝難關(guān)，口味難關(guān)，自行攻破，多種口味的豬蹄可供選擇，每次都能嘗到不同的味道，舌尖得到充分享受。
呼和老媽醬豬蹄，男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味，加上烤豬蹄具有保健作用，對女人美容養(yǎng)顏，對男人壯腰補(bǔ)膝，讓豬帝仙口碑相傳，生意興隆。呼和老媽醬豬蹄，工藝難關(guān)，在甩掉33%堅(jiān)定模仿者，不僅有絕密醬料，還有同行的工藝，突破工藝難關(guān)的豬蹄美味。
呼和老媽醬豬蹄是餐飲加盟中一家非常有優(yōu)勢的加盟品牌，在廣大餐飲人士的口中擁有良好的口碑。呼和老媽醬豬蹄業(yè)績非?？捎^，是個(gè)不錯(cuò)的加盟選擇。呼和老媽醬豬蹄是傳統(tǒng)的特色名肴，皮潤肉酥，湯色醬紅，咸甜適中，肉質(zhì)酥爛。起源于明代江南首富沈萬三家，是用來招待貴賓的必備菜肴，江南周莊古鎮(zhèn)---當(dāng)?shù)亟泻艉屠蠇屷u豬蹄，并與萬三蹄齊名。
呼和老媽醬豬蹄的做法是用大號砂鍋，經(jīng)過一天一夜的煨煮，火候極為講究，要經(jīng)數(shù)旺數(shù)文，以文火為主。煨煮熟爛要適度，過爛了易碎，破壞原形，煨煮好后皮色醬紅，整只肘膀可保持原狀。吃的時(shí)候是用肘膀中的一根細(xì)骨代刀。周莊當(dāng)?shù)氐牟宛^中都有出售，當(dāng)?shù)氐木用裨谶^節(jié)時(shí)也都吃呼和老媽醬豬蹄。
