會(huì)理羊肉粉加盟介紹
會(huì)理羊肉粉是一道美味可口的漢族小吃。羊肉熟透而不爛,米粉雪白,湯汁鮮淳紅亮,辣香味濃,油大不膩。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調(diào)料而食。清香味鮮,滾燙辣香,湯清不濁。已有300余年制作歷史。各地均產(chǎn)羊肉粉,唯有會(huì)理羊肉粉馳名的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也稱(chēng)作“米線(xiàn)”)。其做法是:先將羊肉純好,先將米粉在開(kāi)水鍋里燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的,澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。更后加入純過(guò)的羊湯。這樣做出來(lái)的羊肉粉,熱氣騰騰,香氣撲鼻,十分誘人。
會(huì)理羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚(yáng)遐邇。凡來(lái)貴州品嘗過(guò)會(huì)理羊肉粉的人,無(wú)不交口稱(chēng)贊。特別愛(ài)吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進(jìn)餐的十分踴躍。當(dāng)?shù)赜幸环N習(xí)慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說(shuō)這天吃羊肉粉,整個(gè)冬天都不冷。
會(huì)理羊肉粉同時(shí)也看到了今年來(lái)我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近年來(lái)餐飲市場(chǎng)的現(xiàn)狀特點(diǎn)和機(jī)會(huì),之后便致力于會(huì)理羊肉粉的制作工藝和研發(fā),將健康養(yǎng)生與飲食融為一體,繼承傳統(tǒng)又與時(shí)俱進(jìn),在餐飲界就愛(ài)努力自己的品牌特色,以他更真誠(chéng)的敬業(yè)精神、勇于更新的開(kāi)拓精神,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),培養(yǎng)出一批自己的團(tuán)隊(duì),在研發(fā)品種和經(jīng)營(yíng)形式上投入大量的人力、物力。因此,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中更加脫穎而出,創(chuàng)始人一直秉承專(zhuān)業(yè)成就品牌的理念,攜手自己的團(tuán)隊(duì),共創(chuàng)造輝煌。
會(huì)理羊肉粉加盟優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)小吃品牌經(jīng)營(yíng)
為了推動(dòng)行業(yè)發(fā)展與建立優(yōu)勢(shì)品牌,會(huì)理羊肉粉結(jié)合現(xiàn)代掛歷理念與皮牌化經(jīng)營(yíng)四維,建立標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。
出餐快效益翻番
快餐的成功關(guān)鍵贏在一個(gè)“快”字,會(huì)理羊肉粉只需一分鐘,顧客立等可取,快吃快走,翻臺(tái)率高于其它快餐。
強(qiáng)大研發(fā)大師親制
產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)過(guò)硬,級(jí)大師研制,更專(zhuān)業(yè),味道更好。
整店輸出快速開(kāi)業(yè)
整店復(fù)制模式,成功經(jīng)驗(yàn)同分享簽約、培訓(xùn)、裝修、開(kāi)業(yè),開(kāi)店迅速,輕松投入即可擁有一家特色小吃店。
專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)傾心傳授
加盟會(huì)理羊肉粉,總部會(huì)安排專(zhuān)業(yè)講師傳授產(chǎn)品制作工藝及設(shè)備操作,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止。
老少皆宜男女通吃
會(huì)理羊肉粉產(chǎn)品味美健康,方便快捷,匹季皆宜,價(jià)格實(shí)惠,深受各地男女老少喜愛(ài)。
區(qū)域保護(hù)獨(dú)特經(jīng)營(yíng)
總部嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策,規(guī)范區(qū)域內(nèi)開(kāi)店行為,確保區(qū)域內(nèi)加盟商的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)。
暢銷(xiāo)
選址不挑剔,小店也可以輕松上手,店鋪占地小,設(shè)備精簡(jiǎn),省心省錢(qián)開(kāi)好店。
豐富經(jīng)驗(yàn)科學(xué)管理
餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富,繼承老一輩半生的經(jīng)驗(yàn)經(jīng)書(shū),二十多年的鉆研學(xué)習(xí)實(shí)踐,給加盟商一套完善科學(xué)的管理體系。