何平舅舅街市火鍋的裝修風(fēng)格主要體現(xiàn)了成都舊城好的文化,利用小院里的生活點(diǎn)滴,讓消費(fèi)者體驗(yàn)傳統(tǒng)火鍋同時(shí)也找到對往事的回憶和童年的味道。
何平舅舅街市火鍋的裝飾風(fēng)格充滿老時(shí)光,供門口的兩個(gè)牛角放著充滿經(jīng)典特色的歌曲并伴隨著不一樣的就餐環(huán)境,整體彌漫著舊成都的味道。店中的裝飾讓您回憶不斷,帶您回到您的童年,再加上火鍋,就讓人感覺到回到熟悉的老地方!
何平舅舅街市火鍋更注重傳統(tǒng)老火鍋的炒制。生牛油與熟牛油搭配,現(xiàn)場添上開火,味厚又醇香。牽腸掛肚市井火鍋,一次性的牛油鍋底,不管煮到什么時(shí)候都是清洌洌的油湯,辣而不燥。
何平舅舅街市火鍋采用小份菜品彌補(bǔ)火鍋項(xiàng)目多年來的就餐漏洞,顧客可以吃到更多的菜品還不用花翻倍的價(jià)錢;何平舅舅街市火鍋?zhàn)非蟮氖窍M(fèi)者對原生態(tài)食材的熱愛,大部分菜品都是手工制作選用了新鮮食材讓顧客吃的滿足還找到了兒時(shí)的味道,手撕毛肚、麻辣牛肉、生摳鴨腸、鹵肥腸、農(nóng)家滑肉、手工香芋卷、洋芋炒飯、自制泡菜等每一道菜都是經(jīng)典美味。
何平舅舅街市火鍋?zhàn)鳛樗拇ɡ匣疱亗鞒衅放疲圆似坟S富,新鮮被消費(fèi)者接受和喜愛,何平舅舅街市火鍋以辣椒、花椒、羊肉、香油、芝麻醬等火鍋常用原料組建了與平?;疱伈煌目谖叮鶕?jù)社會的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn),而加以變化的添加香料,麻,辣,鮮,香好吃而不上火,受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。