京耕國(guó)民京菜加盟介紹
京耕國(guó)民京菜究竟是什么?細(xì)究起來(lái),怕是在根下住了一輩子的老人也難說(shuō)個(gè)明白,經(jīng)由千百年來(lái)改朝換代的歷練,京味也在這一過(guò)程中兼納八方各族的口味。今天,讓小編帶著大家來(lái)看看這四九城內(nèi)究竟有哪些北京味道。
冷碟上桌,沒(méi)有驚艷的美味,但貴在簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,不用花里胡哨的東西虛晃來(lái)客,本分地把實(shí)在的口味做好,質(zhì)樸的味道意味著實(shí)在的用料和扎實(shí)的功底。忙不迭幾筷子下肚,才算祭了肚里的饞蟲(chóng)。
北京菜以魯菜打底,五味均衡,擅長(zhǎng)咸鮮。蔥燒海參、紅燒密云水庫(kù)大鯽魚(yú)、醋溜木須、燉酥丸子、燉排骨、胡蘿卜燉牛肉……一溜兒的家??谖?,接足了地氣,確實(shí)是表里如一的媽媽菜。談不上出色,但也絕不會(huì)讓請(qǐng)客的吃主兒丟了面子。
若是講究人再細(xì)看菜單:糟汁肉、辣爆里脊筋兒、燴烏魚(yú)蛋……原來(lái)還藏著不少考手藝的美味,在其他館子幾乎吃不到。單是一道里脊筋兒就吃出了別處沒(méi)有的滑嫩。貌不驚人的燴烏魚(yú)蛋酸辣鮮香,不見(jiàn)絲毫腥臊。清美食家袁枚曾在《隨園食單》中寫(xiě)道:“烏魚(yú)蛋鮮,難服事?!庇纱丝梢?jiàn)后廚功力了得。
至于傳統(tǒng)點(diǎn)心,依舊花足了心思。玫瑰餅軟糯馥郁,餡料是實(shí)打?qū)嵉拿罘迳矫倒?。豌豆糕依循傳統(tǒng)制法,內(nèi)里夾著蜜餞做餡兒,如今已經(jīng)沒(méi)有館子會(huì)對(duì)一道點(diǎn)心下得此番功夫了。
無(wú)論是慕名前來(lái)的新人,還是跟掌柜交情好到直接賒賬的熟臉,蒜泥肘子都是每桌必上的頭牌,正應(yīng)了“肥而不膩、瘦而不柴”那句經(jīng)典評(píng)語(yǔ)。館子自創(chuàng)的五絲桶也有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿麣?,肉絲、姜絲、蔥絲、芹菜絲扎實(shí)地裹緊蛋皮,油鍋里煎得酥脆,再模仿烤鴨的吃法蘸上醬料,送進(jìn)口中焦香撲鼻。面筋扒白菜、冬瓜丸子砂鍋、鍋塌豆腐、糖醋排骨、鍋燒鴨,道道都是吃客的心頭好。這樣一間跨時(shí)代的老北京菜館,還不趁著手藝依舊在的時(shí)候前來(lái)吃一口。
京耕國(guó)民京菜加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌優(yōu)勢(shì):知名品牌,是消費(fèi)者可以選擇]品牌,您的加盟,是人氣凝集力的大約提高/增加。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):京耕國(guó)民京菜加盟電話(huà)產(chǎn)品門(mén)類(lèi)多,能夠合意不同客戶(hù)的需求,為消費(fèi)者供給全程一站式效力,讓加盟商在劇烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
3、技巧優(yōu)勢(shì):專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)群體為每一位加盟商供給技巧聲援。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):京耕國(guó)民京菜加盟電話(huà)總部占有壯大的培訓(xùn)聲援體系,為加盟商供給同一的店鋪管教天才培訓(xùn),包羅了品牌理念、店鋪管教、的確把持、效力等,聲援開(kāi)業(yè)救助,對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管教的再培訓(xùn),確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。
5、效力優(yōu)勢(shì):加盟京耕國(guó)民京菜加盟電話(huà)能夠獲取總部供給的多方面效力聲援,更大程度減低了加盟。
6、加盟優(yōu)勢(shì):準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品,體系、在理的定價(jià)體系,確保加盟商收銀提高/增加。
京耕國(guó)民京菜加盟條件
1、能積極管理經(jīng)營(yíng)及維護(hù)本品牌形象。
2、加盟京耕國(guó)民京菜的創(chuàng)業(yè)者需要認(rèn)可京耕國(guó)民京菜品牌,并決心為京耕國(guó)民京菜品牌全身心付出。
3、擁有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,且地理位置處于繁華商圈,有利于增長(zhǎng)客戶(hù)資源。
4、愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到日常的營(yíng)運(yùn)工作中。
5、能夠?qū)P闹轮咀龊镁└麌?guó)民京菜產(chǎn)業(yè)者。
6、擁有一定資金實(shí)力并且在所在區(qū)域有合格的信譽(yù)。
7、遵守法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,具有獨(dú)立合法資格的法人或年滿(mǎn)18周歲的自然人。
8、自愿遵守公司的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定、維護(hù)公司形象、執(zhí)行規(guī)定的運(yùn)作管理模式。
京耕國(guó)民京菜加盟流程
1、了解項(xiàng)目
可以在網(wǎng)站瀏覽京耕國(guó)民京菜加盟信息,也可以留言或者撥打加盟電話(huà)了解更詳細(xì)的加盟政策。
2、實(shí)地考察
有意加盟者可以到京耕國(guó)民京菜公司進(jìn)行考察,進(jìn)一步了解公司實(shí)力。
3、資質(zhì)評(píng)估
初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商,可與總部簽訂加盟合同。
4、簽訂合約并交納相關(guān)費(fèi)用
按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃,雙方正式簽訂加盟合同。
5、選擇門(mén)店
招商專(zhuān)員對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和地理位置進(jìn)行分析,并對(duì)市場(chǎng)及店面考察評(píng)估。
6、店面裝修
京耕國(guó)民京菜按照統(tǒng)一的店面形象對(duì)加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估,雙方確定后,交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。
7、培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
提供開(kāi)業(yè)宣傳方案和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè)
所有準(zhǔn)備工作就緒后,進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段,試營(yíng)業(yè)階段出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決,之后便可正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)。