上海家?jiàn)W餐飲集團(tuán),于2006年創(chuàng)辦,已成為在國(guó)內(nèi)擁有100多家實(shí)體餐廳及2000余名員工的大型餐飲連鎖機(jī)構(gòu).家?jiàn)W餐飲集團(tuán)旗下,現(xiàn)擁有家?jiàn)W牛排、家?jiàn)W果木牛排、家?jiàn)W意式披薩等知名品牌,集團(tuán)一直致力于牛排等肉類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn),是國(guó)內(nèi)牛排餐飲連鎖企業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),現(xiàn)在上海擁有占地100多畝地的肉類(lèi)加工廠和廚房配送中心,擁有目前國(guó)際調(diào)理肉設(shè)備,旨在為客戶提供美味、安全的食物、降低連鎖店食品成本,為合作商提供全程有力的扶持.
　　特別值得一提的是家?jiàn)W新研發(fā)的果木牛排,是采用荔枝木來(lái)烤制,在六七百度高溫的專用窯爐里,厚薄均勻的牛扒瞬間就被鎖住水分,牛肉的六面同時(shí)受熱,充分吸收了荔枝木散發(fā)出來(lái)的原木味道,不用明火對(duì)著牛扒烤也一樣有燒烤風(fēng)味,極大程度上保留了牛肉的肉汁和營(yíng)養(yǎng)成分.
　　集團(tuán)每個(gè)品牌都延續(xù)了家?jiàn)W對(duì)時(shí)尚、品味、健康的追求,裝修個(gè)性、標(biāo)準(zhǔn)化操作、貼心服務(wù)、讓家?jiàn)W在上海、在長(zhǎng)三角,在大江南北備受歡迎,開(kāi)業(yè)一家一家,開(kāi)創(chuàng)了餐飲界的.
　　家?jiàn)W以成熟的連鎖店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),豐富的單店經(jīng)營(yíng)技巧與模式化的創(chuàng)業(yè)扶持流程,整合資源,服務(wù)于創(chuàng)業(yè),與合作商共同發(fā)展.我們以"誠(chéng)信"為根本,以"合作共贏"為使命,做良心企業(yè),推進(jìn)餐飲行業(yè)更健康,更快速的發(fā)展.
　　家?jiàn)W牛排店，作為西餐行業(yè)的知名企業(yè)，作為實(shí)力的西餐品牌之一，擁有豐富的西餐品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)時(shí)了解、把握時(shí)尚西餐客戶群體需求及市場(chǎng)定位，以專業(yè)活力的平面設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)將西餐品牌特色呈現(xiàn)的充分。清晰的定位和明確的發(fā)展方向，特有的品牌運(yùn)營(yíng)，不斷引路公司邁向更高更廣的領(lǐng)空。
　　家?jiàn)W牛排店專業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)協(xié)助選擇開(kāi)店地址，確保成本合理化，人流、利益化。憑借多年經(jīng)驗(yàn)積累，結(jié)合的裝飾設(shè)計(jì)師的專業(yè)能力，為加盟商提供合理實(shí)用的裝飾方案。總部將會(huì)專業(yè)培訓(xùn)加盟商關(guān)于采購(gòu)、定價(jià)、成本核算、經(jīng)營(yíng)控制等餐飲專業(yè)和知識(shí)。家?jiàn)W牛排店提供管理人員及技術(shù)人員培訓(xùn)，以專業(yè)、全面的理論和實(shí)踐支持，快速達(dá)到高水平營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)加盟方提供的市場(chǎng)調(diào)研資料，結(jié)合自身豐富經(jīng)驗(yàn)為其提供開(kāi)業(yè)慶典和開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案。擁有專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，洞悉行業(yè)發(fā)展規(guī)律。熟練掌握營(yíng)銷(xiāo)技巧，嚴(yán)格控制成本預(yù)算。擁有一支國(guó)際高水平的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍。
　　從上世紀(jì)八十年代后期起，西餐就成為人消費(fèi)的熱點(diǎn)。餐飲業(yè)界人士在分析西餐市場(chǎng)快速發(fā)展的主要原因時(shí)說(shuō)，人的飲食口味正逐步邁向國(guó)化;生活水平的提高使人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，有能力支付飲食的多樣化消費(fèi)，西餐的前景被普遍看好。