產(chǎn)品介紹:
作為新鮮牛肉質(zhì)量的,吉利牛肉火鍋每日在門口現(xiàn)切牛肉,店內(nèi)現(xiàn)場直播手錘牛肉丸,同時(shí)配有潮汕當(dāng)?shù)靥厣募页P〕醇俺鄙秋L(fēng)味的平價(jià)快餐供顧客選擇,讓您一進(jìn)店就有種跨進(jìn)“任意門”瞬間去到大潮汕的感覺!
公司本著“客戶第一,誠信至上”的原則,熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、來電咨詢、洽談業(yè)務(wù),有興趣的朋友也可直接在吉利牛肉火鍋留言!新鮮、美味、健康是吉利牛肉火鍋的代名詞。吉利牛肉火鍋?zhàn)詣?chuàng)了獨(dú)樹一幟派的取肉方法:每天從N頭牛身上取肉,只取每頭牛身上10%以內(nèi)的30至40斤精選部位的新鮮牛肉作為食材,較大限度地提高了牛肉的口感!以手切鮮牛肉和手工牛肉丸為主打特色,突出牛肉鮮香嫩滑特點(diǎn)的鮮牛肉火鍋。
品牌特色:
1、一餐多頭牛,新鮮不隔夜
吉利牛肉火鍋精選上等黃草牛,生長期只有2-3歲,整個(gè)成長期只食用牧草和泉水,散養(yǎng)的方式了黃牛每天的運(yùn)動(dòng)量,使其肉質(zhì)更緊,口感更好。而且吉利牛肉火鍋堅(jiān)持不賣隔夜肉的理念,從宰牛取肉到上桌入鍋的時(shí)間不能超過六個(gè)小時(shí)且絕不可腌制和入冰柜,這樣為新鮮,僅需一口,便可蓋過你之前關(guān)于牛肉火鍋的驚艷。
2、牛肉現(xiàn)切手法
吉利牛肉火鍋加盟采用手工現(xiàn)切手法,保留牛肉纖維,按九大部位切割牛肉,部位不同,切法不同,,充分呈現(xiàn)牛肉的較佳口感。
3、現(xiàn)場呈現(xiàn)正宗潮汕手打牛肉丸
吉利牛肉火鍋一頭牛屠宰后,只有大概10%以內(nèi)的肉可以用作火鍋,剩余的肉用來做手打牛肉丸及牛筋丸。吉利牛肉火鍋的肉丸是純手工捶打鮮肉丸,、更脆、更滑、更彈。
4、新鮮骨湯鍋底
湯底用新鮮牛骨經(jīng)過4-6小時(shí)精心熬制,追求食材本質(zhì)的味道,湯底清而不膩,味道更好更健康。秋冬季節(jié)早晚溫差大,是適合吃火鍋的,溫補(bǔ)食品屬吉利牛肉火鍋了。其美味倍受消費(fèi)者熱捧。吉利牛肉火鍋時(shí)尚百搭,多元吸引,誘惑擋不?。航】得牢叮嘣拿牢断硎?,搭配著舌尖上濃濃的美味享受,深受人們的好評(píng)。