金日保健品從事新能源、生化發(fā)酵技術(shù)、食用菌工廠化和微工廠化生產(chǎn)工藝及相關(guān)節(jié)能和智能化設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的新技術(shù)企業(yè)。公司總部位于農(nóng)業(yè)大學國際科技創(chuàng)業(yè)園。公司借鑒國際科技成果—孵化器的成功經(jīng)驗，本著資源共享、優(yōu)勢互補的原則;以市場為導向，以客戶為中心，以人才為根本，匯聚了一批國內(nèi)外精英科研團隊。
金日保健品基食用菌響應號召，讓老百姓能吃到合格蔬菜，綠色蔬菜，蔬菜的宗旨，全面引進國外先進技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)實情，開發(fā)出以綠色食用菌技術(shù)為主的工廠化、智能化的生產(chǎn)與應用。
金日保健品基食用菌的生長環(huán)境全面實現(xiàn)自動化控溫，自動化加水，自動化保濕，自動化控光，自動化控制氧氣與二氧化碳的氣體濃度，滿足了工廠化種植高產(chǎn)、高質(zhì)的要求，實現(xiàn)了無人化，無菌化生產(chǎn)的發(fā)展方向，金日保健品基食用菌成為二十一世紀無公害健康蔬菜生產(chǎn)先進的生產(chǎn)基地。
公司秉承誠實守信、和諧發(fā)展的宗旨，贏得了廣大菇農(nóng)的信任，取得了快速的發(fā)展。公司培植的菌種和原輔材料供應覆蓋全國二十多個省市，鮮菇配送銷售到各大城市，逐漸形成了完整的菌菇銷售網(wǎng)絡(luò)。
食用菌是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的保健食品，含有較高的蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種氨基酸，多種維生素等營養(yǎng)成分。具有、、防止多種病痛的功能，是一種健康長壽無任何污染的綠色的食品，也是一種美容食品，常吃食用菌不但可提高免疫力，還可淡化面部的色斑、黃斑、雀斑，使皮膚變白、變嫩的神果。
食用菌是一種致富門路，設(shè)備簡單，原材料來源豐富，技術(shù)容易撐握，產(chǎn)品銷路好的特點。栽培食用菌的規(guī)模大小，一般根據(jù)資金多少而定，生產(chǎn)成本僅占產(chǎn)值的50%左右，資金多少都可進行栽培，但規(guī)模越大，成本越低。
在一般在正常生產(chǎn)情況下，智慧之選多大收銀就會有多大，若智慧之選1萬元，一年可獲純利1萬元，智慧之選10萬元，一年可獲純利10萬元，一般生產(chǎn)每袋菇成本0.8-1元，實現(xiàn)目標2-3元，其中純收銀都在1元以上，若一個人一年能生產(chǎn)3-5萬袋，純利就可達到3-5萬元，實現(xiàn)目標高于所有種養(yǎng)行業(yè)。
食用菌很大的前景在于產(chǎn)品的深精加工，由于目前我國食用菌主要是以生產(chǎn)產(chǎn)品出口為主，深精加工方面還是一個空白，如能將食用菌提取出氨基酸、蛋白質(zhì)、荷爾蒙、多糖等營養(yǎng)成份，廣泛用于醫(yī)藥、飲料、保健品、化妝品、食品等行業(yè)，將會發(fā)揮不錯的作用。
