便捷菜，又名方便菜、半成品菜、凈菜。即用購進的原料，經(jīng)過整理（如去掉不可使用部分、切分等）、洗滌、消毒、調(diào)味等教工操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝或速凍而成的一種產(chǎn)品。從營養(yǎng)學(xué)的角度對菜品進行科學(xué)搭配，加入調(diào)料并注明烹飪方法，買回家就可以直接烹飪，是那些不會做菜或快節(jié)奏生活人事理想的選擇。
　　上海捷易緣食品有限公司成立于2011年10月30日。公司法人兼總經(jīng)理許興春先生90年代中期創(chuàng)業(yè)，公司坐落于上海市松江區(qū)車墩鎮(zhèn)，緊鄰320國道（車亭公路）毗鄰高鐵高速公路。企業(yè)占地五千平方米，冷庫容量達三千噸。擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和完善的生產(chǎn)技術(shù)團隊，可達年產(chǎn)5000多噸的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)銷售的半成品菜有百余種之多。捷易緣便捷菜產(chǎn)品從原料儲存，加工，速凍到生產(chǎn)車間恒溫加工；捷易緣便捷菜從成品的冷庫儲存到運輸，冷藏柜銷售，完整的冷鏈系統(tǒng)貫穿生產(chǎn)，運輸，銷售的全過程，確保了食品的安全。
　　上海捷易緣食品有限公司以高度責(zé)任感生產(chǎn)食品，以好的食品回饋社會，生產(chǎn)潔凈，營養(yǎng)的肉類半成品菜肴，向社會提供大眾化快捷方便食品！企業(yè)目標：建立主導(dǎo)全國、立足于上海的食品安全平臺。企業(yè)產(chǎn)品管理具備及時性、預(yù)見性、可復(fù)制性、自我學(xué)習(xí)性。企業(yè)管理理念秉承無縫與政府政策接軌。企業(yè)優(yōu)勢：企業(yè)占地五千多平方米，冷庫容量達三千噸。擁有先進的生產(chǎn)設(shè)備和完善的生產(chǎn)技術(shù)團隊，年產(chǎn)可達5000噸的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)銷售的半成品便捷菜有百余種之多。企業(yè)理念：企業(yè)以人以信為本，管理到位，制度說話；力求創(chuàng)建品牌影響力，因時而變，因地而變；開發(fā)新品并規(guī)范流程，做到傳統(tǒng)與創(chuàng)立的結(jié)合，永續(xù)經(jīng)營；秉承責(zé)任、創(chuàng)立、敬業(yè)、團結(jié)特色經(jīng)營，服務(wù)至上，食品安全過關(guān)，發(fā)展美食文化。捷易緣的便捷菜采購較新鮮的食材，以衛(wèi)生、合格的初級加工、加以營養(yǎng)的搭配、并搭配給您科學(xué)的推薦。免洗、免切、已調(diào)味、密封包裝。省時省事又健康！