開菲爾(俄語:кефир)菌種產(chǎn)生可追溯到公元1300年左右,高加索山區(qū)某牧人把擠出的羊乳,放進羊胃袋內貯存待飲,并帶著羊胃袋到處活動,因胃袋不斷晃動和受陽光下曬暖(當?shù)睾芾洌?,不知何時開始發(fā)酵變質,牧人生性節(jié)儉,不愿棄掉,飲時發(fā)覺羊奶已轉化成風味更好的開菲爾酸奶!
這牧人嘗試把開菲爾奶加入新鮮奶繼續(xù)培養(yǎng)克弗爾奶,結果成功,其后更發(fā)現(xiàn)羊胃袋內璧出現(xiàn)了粒狀的開菲爾菌母!牧人把開菲爾菌粒分給其他村民培養(yǎng)開菲爾酸奶,直到大部分的高加索村民能享用開菲爾酸奶。
高加索村民由于長期飲用開菲爾奶,身體變得強健,同時很少,九十幾歲的村民仍可經(jīng)常擔著重物上山,平均壽命也延長到100歲,所以被人稱為[長壽村]!高加索山人有個習俗,把羊胃袋懸掛在門后位置,每當有客人或路過者經(jīng)過,會撫摸搖動羊胃袋,成為習俗和傳統(tǒng)文化。很長一段時間以來,北高加索人享用開菲爾并且不愿和外人分享。外人都認為這種飲品有神奇的魔力,馬可波羅在他的東行傳記里也提到開菲爾
開菲爾是在俄羅斯流行的酵奶。各種報告指出,開菲爾占俄羅斯發(fā)酵乳65%到80%的銷售份額,每年生產(chǎn)超過120萬噸,于1988年。在80年代初蘇聯(lián)每年酸牛奶的平均消費估計約為4.5公斤每人。
現(xiàn)今正在商業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的開菲爾地區(qū)包括:捷克斯洛伐克,芬蘭,匈牙利,挪威,波蘭,瑞典,瑞士,俄羅斯和前蘇聯(lián)各國,丹麥,美國,法國,西德,加拿大和東南亞部分地區(qū)。
現(xiàn)今,開菲爾流行于世界各地,已經(jīng)越來越多的人能夠享受這種古老的美味飲品。很高興看到即使在忙碌而科技發(fā)達的今天,仍然有人崇尚簡單自然而古老的開菲爾菌種。
開菲爾酸奶加盟優(yōu)勢
1、產(chǎn)品扶持
起源于歐洲,吸取地道歐洲酸奶文化精髓和技術經(jīng)驗,結合人口味特點,實現(xiàn)中西合璧很好結合;開菲爾依靠強大的研發(fā)團隊,完備的采購體系和廣泛的業(yè)界合作關系,使用行業(yè)前沿設備、獨特的開菲爾專用菌種、專有食品制作工藝,讓開菲爾產(chǎn)品始終保持鮮品質,爽口感,款款奶品美味、系列美食應有盡有,全面出擊,令品嘗者無不贊嘆稱絕!
2、經(jīng)營權扶持
為了加盟商能夠規(guī)避無序競爭,實現(xiàn)品牌經(jīng)營的獨立性和純粹性,總部提供區(qū)域經(jīng)營扶持:約定明確的授權區(qū)域,區(qū)域內不得出現(xiàn)同品牌店面,提高/增加加盟經(jīng)營很大化。
代理商具有約定明確的代理區(qū)域內經(jīng)營權、管理權、供貨權,壟斷運營;還可優(yōu)先在代理區(qū)域內選擇優(yōu)佳商圈開設直營店及分店,節(jié)省費用,獲取超級收銀。
3、運營扶持
獨立的訂貨、物流體系,便捷的網(wǎng)絡、電話信息系統(tǒng),扶持客戶全天候24小時訂貨不操心。堅持“衛(wèi)生、合格、便利、美味”原則,將品牌、技術、產(chǎn)品、管理、質量、服務等優(yōu)勢整合成卓爭取達成目標的系統(tǒng)資源,采用“同等質量比價格、同等價格比信譽、同等信譽比服務”的強勢連環(huán)競爭策略占領市場,構建全國網(wǎng)絡,實現(xiàn)互聯(lián)共享、互動共贏的局面。
開菲爾酸奶加盟支持
1、品牌支持:全國統(tǒng)一開菲爾連鎖店標識,以及系列宣傳品、POP促銷,標準化品牌形象;全國性媒體廣告宣傳,形成強勢品牌效應。
2、培訓支持:開菲爾現(xiàn)釀酸奶技術操作培訓:培訓基地,技師集中授課,實踐操作結合理論培訓。
3、店面支持:提供開菲爾現(xiàn)釀酸奶屋外部形象設計與內部裝修方案;提供各種店堂布置和相關擺設物料。
4、售后支持:設備:免費調試,運行順利,發(fā)貨上門,實行三包:維修、保養(yǎng)、配件供應;服務:售后服務人員,解決合作商后顧之憂。
5、技術支持:開菲爾多項技術和制造自有工藝,開菲爾連鎖店在當?shù)厥袌鍪冀K處于潮流前端;奶品研發(fā)中心不斷推出新品種,提供給各地加盟店,使營銷特色更鮮明,促進顧客消費;免費指導學習嶄新技術。
6、物流支持:所有耗材及食品包裝由總部統(tǒng)一品質優(yōu)價配送,產(chǎn)品質量及生產(chǎn)成本;基于國際互聯(lián)網(wǎng)、遍及全國的物流配送體系,動態(tài)掌握每個終端的原料消耗和需求,24小時提供所需原料的配送服務,確保連鎖店正常營運。
開菲爾酸奶加盟前景
21世紀,有很多行業(yè)都因為過時為沒落了,但是又一個行業(yè)一直十分火熱,可以說不會過時,那就是餐飲行業(yè)。但是,今天的餐飲行業(yè)發(fā)展又和以往大不相同。競爭激烈的今天要求創(chuàng)業(yè)者加倍謹慎,選擇和開菲爾現(xiàn)釀酸奶這樣的小成本、高實現(xiàn)目標項目攜手,更能獲得成功!
要做就做健康營養(yǎng)的酸奶,這是開菲爾現(xiàn)釀酸奶全體員工的共識。在健康生活的今天,開菲爾現(xiàn)釀酸奶的手工酸奶,響應了消費者的呼喚,不錯是嶄新鮮、營養(yǎng)、健康、嶄新鮮的酸奶。
開菲爾現(xiàn)釀酸奶的所有奶源都來自當?shù)氐哪翀觯⑶也粫竦氖称芬粯犹砑踊瘜W合成食品添加劑。把、健康的酸奶提供給消費者,讓所有的消費者都可以合格食用,絕不辜負廣大消費者的信任。
開菲爾酸奶市場,餐飲行業(yè)剛性需求,必不可少,開菲爾酸奶加盟項目,作為餐飲行業(yè)中一枝獨秀的黑馬,開菲爾酸奶項目必將在餐飲創(chuàng)業(yè)道路上越走越遠,為生產(chǎn)者提供養(yǎng)分美味,為創(chuàng)業(yè)者打造具有實力與財富的創(chuàng)業(yè)項目!
1、強烈的事業(yè)心,對發(fā)展有更高和更嚴格要求,熱衷于該行業(yè);
2、可以認同開菲爾酸奶的策劃模式及策劃思路;
3、可以執(zhí)行加盟開菲爾酸奶的各項規(guī)范及標準;
開菲爾酸奶加盟
4、開菲爾酸奶已經(jīng)在當?shù)氐氖袌鲋杏辛耸袌龇蓊~,而更想提升企業(yè)的市場競爭力,占領更大的市場;
5、開菲爾酸奶策劃地市級的地區(qū)市場;
6、加盟商地區(qū)市場內擁有自力店面或策劃場所;
7、有資金投入才華及承載才華;
8、自力的加盟人、有策劃經(jīng)驗的人均可以申請加盟。
1、加盟咨詢:創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務交流。
3、資格審核:總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核。確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排創(chuàng)業(yè)者進行技術培訓。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業(yè):總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。
開菲爾酸奶加盟動態(tài)
開菲爾酸奶相關問答
我有興趣,請聯(lián)系我;50-80萬。
親,感謝您對開菲爾酸奶的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我有興趣,請聯(lián)系我;20-30萬。
親,感謝您對開菲爾酸奶的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
我想加盟請加微信發(fā)我資料
親,感謝您對開菲爾酸奶的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
加盟有培訓嗎
親,感謝您對開菲爾酸奶的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
請派人聯(lián)系我發(fā)詳細資料
親,感謝您對開菲爾酸奶的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!
開菲爾酸奶加盟費前期預計投入多少?加盟扶持?加盟的條件及流程?請咨詢...
最近已有340人咨詢
Copyright@2011-2021 版權所有 All Rights Reserved
友情提示:多打電話、多咨詢、實地考察,可降低連鎖加盟,創(chuàng)業(yè)投資風險。投資有風險,加盟需謹慎!
友情提示:本頁面內容僅供參考,為降低投資風險,建議您在投資前多做考察咨詢、多對比分析。部分品牌暫未開放加盟,請以該品牌官方信息為準。
內容聲明:以上所展示的信息均由第三方用戶免費注冊發(fā)布,內容的真實性、準確性和合法性均由發(fā)布用戶負責。91加盟網(wǎng)對此不承擔任何相關連帶責任。91加盟網(wǎng)遵循相關法律法規(guī)嚴格審核相關關內容,如您發(fā)現(xiàn)頁面有任何違法或侵權信息,歡迎向網(wǎng)站舉報并提供有效線索,我們將認真核查、及時處理。感謝您的參與和支持!