客道人豬肚雞加盟介紹
豬肚雞是廣東客家的名菜之一,相傳當年還是康熙欽點的御膳。廣東人愛喝湯,也會煲湯,傳統(tǒng)的肚包雞是把整只雞包在豬肚里面,然后大火熬煮,煮出來的湯吸收了兩種滋補好物的精華,又濃又白,醇香鮮美。客道人豬肚雞在此基礎上改良了吃法,將豬肚切成肚塊,雞肉切塊,不僅更衛(wèi)生,還增加了養(yǎng)生菌類的滋補。
客道人豬肚雞的鍋底是由黨參、當歸、紅棗、枸杞等滋補藥材混合大棒骨、脊骨、小雞架、豬蹄、老母雞、火腿咸肉每天新鮮熬煮,還特別加入了豬皮,為湯底注入充足的膠原蛋白,用心熬出的好湯。鍋底自帶清遠雞和120g豬肚,選擇了廣東的清遠雞是因為這種雞易熟、不柴而且口感滑嫩,老人與小孩吃都適合。
客道人豬肚雞將雞和豬肚放到鍋里以后,雞肉本身味道的鮮美在濃湯中充分釋放,如果說雞肉的味道主要是提鮮,那豬肚就一定是增香擔當,煮到軟彈的口感,兩種食材相得益彰,彼此味道獨立又融合。還有每一煲都是現場制作的煲仔飯,選用泰國香米,鍋巴、香蔥,還會放芋頭,配著肉粒咸香有彈性。經過多年深耕細作,客道人豬肚雞開始餐飲門店連鎖經營,憑借專業(yè)的技術和合格的發(fā)展理念,口味與舒適的環(huán)境,客道人豬肚雞在市場上形成了合格的品牌與口碑效應。
創(chuàng)造性地推出了“先喝湯、再吃肉、再喝湯、再涮鍋”的飲食方法,其湯底又是用料豐富、經過精心熬制的廣東老火靚湯,既滿足了人們喝湯的欲望,又起到了滋補身體的作用。
客道人豬肚雞湯融客家飲食之精華,采南粵美食之靈氣,將藥膳湯、廣東老火靚湯、廣式打邊爐等有機結合,完全脫離了普通層面上簡單的“燙火鍋”概念,真正實現了美味與營養(yǎng)并行并重。
客道人豬肚雞加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
加盟客道人豬肚雞,享有品牌使用權和全部產品的經營權。
2、產品優(yōu)勢
總部擁有一支專門的產品研發(fā)隊伍和完善的生產技術,持續(xù)研發(fā)新產品。招商客道人豬肚雞加盟總部利用牌子優(yōu)勢不斷開發(fā)新產品。將新產品推向市場。
3、技術優(yōu)勢
獨特的經營技術和獨特保密自有工藝產品,而不是易于模仿的街頭流行品牌。
4、培訓優(yōu)勢
客道人豬肚雞合作商提供全面的創(chuàng)業(yè)咨詢指導,提供創(chuàng)業(yè)思路整理、創(chuàng)業(yè)項目分析、創(chuàng)業(yè)誤區(qū)規(guī)避等方面指導。
5、服務優(yōu)勢
客道人豬肚雞提供后期配套服務,長期提供經營中必需品的供應,讓每個經營者專心經營。
6、加盟優(yōu)勢
根據客道人豬肚雞加盟商的加盟意向、市場運作能力、當地市場狀況、選擇經營形式,提供選址方案。
7、品牌競爭力
客道人豬肚雞品牌秉持創(chuàng)立的開展文化,推動行業(yè)創(chuàng)立,在餐飲行業(yè)有一定的知名度。
8、體系
客道人豬肚雞目前擁有會員覆蓋廣泛,客人經過體系預定,具有很好的客源基礎。
9、管理形式
客道人豬肚雞采用多種加盟的管理形式。分享率的運營體系,獲得專業(yè)的管理、支撐與服務。
10、專業(yè)團隊
客道人豬肚雞總部擁有出資參謀團隊,籌建支撐團隊,客戶經理團隊,提供貼心服務。
11、裝修優(yōu)勢:
客道人豬肚雞加盟總部根據店面尺寸圖免費為店面提供形象設計。
12、開業(yè)優(yōu)勢:
免費提供營運培訓教程,包括營銷技巧,產品陳列等。