重慶在管理制度上，優(yōu)化細化了管理細則，經(jīng)過全面會集的技能及店面運營培訓、全程協(xié)助選址剖析及供給裝修計劃、工廠化中心廚房式質(zhì)料配送及整套先進制造設(shè)備輸出，定時的營銷策劃推行和新品定時研制，以及全國范圍內(nèi)的品牌包裝推行。從前期到后期，從理論到實操，大程度上標準化整個店面運營流程，讓加盟商輕輕松松把店開起來，開好。
闊斧重慶豆花小碗菜集加盟連鎖、直營管理、廣告策劃等頗具規(guī)模的餐飲管理總部。重慶以各地菜系、特色小吃不斷更新，發(fā)展成綠色健康的研發(fā)管理體系。順應互聯(lián)網(wǎng)+時代創(chuàng)業(yè)需求，依托大眾喜好基礎(chǔ)，用年輕裝修風格聚睛，用O2O營銷模式引流消費，為廣大加盟商提供一個快速致富的創(chuàng)業(yè)平臺。闊斧重慶豆花小碗菜就是闊斧重慶豆花小碗菜總部新餐飲項目力作！
根據(jù)合作店需求及闊斧重慶豆花小碗菜總部安排，全國范圍執(zhí)行市場督導，針對產(chǎn)品技術(shù)和經(jīng)營問題協(xié)助合作伙伴解決。闊斧重慶豆花小碗菜總部研發(fā)基地專職技師根據(jù)季節(jié)和地域口味差異會對菜品進行及時增加和改進，升級快，口味好。
近幾年來，在餐飲價格上漲、居民消費量萎縮的形勢下，餐飲業(yè)尤其是快餐行業(yè)又扛起了爭取降低成本多銷的大旗。國內(nèi)不少餐飲店玩起了“半份菜”的活動，半份菜就是量小，價格實惠，這也惹火了做小碗菜生意的餐館。
重慶品牌下除了小碗菜還有幾個項目，多年來的連鎖招商，在開店經(jīng)驗很豐富，加盟闊斧重慶豆花小碗菜，全程料包化，省去廚師，開店比較節(jié)省人力，加盟相對而言比較省心，業(yè)界專職的研發(fā)團隊、運營團隊、培訓團隊，一定對得起合作伙伴加盟的十來萬元成本。老店長談開店經(jīng)驗。
