珂子珍味海鮮總店位于鄭州，是一家主要經(jīng)營(yíng)海鮮的餐館。由于珂子珍味海鮮總部非?？粗仄放菩蜗笊套u(yù)，在食材上提高/增加了健康、新鮮，在價(jià)格上做到了合理，所以深受鄭州當(dāng)?shù)厥忻竦南矏??；ǜ蛲ǔＪ菍?duì)產(chǎn)于我國(guó)近海的某些簾蛤科貝類的俗稱，廣泛分布在我國(guó)南北海區(qū)，遼寧·山東和福建等沿海產(chǎn)量較多，為市場(chǎng)上常見的貝殼類產(chǎn)品。花蛤生長(zhǎng)迅速，養(yǎng)殖周期短，適應(yīng)性強(qiáng)，離水存活時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，非常適合人工養(yǎng)殖，是我國(guó)四大養(yǎng)殖貝類之一。花蛤肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，物美廉價(jià)，可煮，可炒，涼拌，做餡味道也佳，除鮮食外，可制罐頭，蛤干等。
海鮮又稱之為“海產(chǎn)食物”，將海洋可食用的生物或植物制作成料理，海鮮有利于降低、心血管病癥等，并且每一種海鮮都能給人帶來不一樣的美味體驗(yàn)，據(jù)專業(yè)人士的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)愛吃海鮮的市民高達(dá)78%，開一家海鮮餐廳具備一定的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。珂子珍味海鮮將“產(chǎn)品質(zhì)量、消費(fèi)口碑、品牌形象”看做公司的生存根本，將所有的海鮮以裝入透明的玻璃缸內(nèi)，使得消費(fèi)者能夠親眼看見海鮮是活體制作，符合當(dāng)代人們對(duì)餐飲注重健康的消費(fèi)理念。由于公司追求為顧客提供全面、周到、專業(yè)、貼心的消費(fèi)服務(wù)體驗(yàn)，每月定期為店內(nèi)員工做專業(yè)培訓(xùn)，讓每一位消費(fèi)者都能夠感受到珂子珍味海鮮為您而來的熱情服務(wù)。如今，珂子珍味海鮮正在全國(guó)快速發(fā)展，得到了眾多信賴，全國(guó)建設(shè)的門店已有80余家。
“珂子珍味海鮮”店堂風(fēng)格上采用充滿現(xiàn)代氣息的色調(diào)來體現(xiàn)歷史傳說的精髓，將重慶特色火鍋串串的麻、辣、鮮、香、醇厚和都市夜生活的飲食習(xí)慣的結(jié)合，構(gòu)筑起“珂子珍味海鮮串串” 熱情自由的用餐氛圍，搭建新式都市夜宵平臺(tái)。珂子珍味海鮮鍋底是在尊重川鍋傳統(tǒng)制作工藝和秉承原味的基礎(chǔ)上精心打造。鍋底原料及特色食材均由巴蜀原產(chǎn)地合作基地空運(yùn)而來，使珂子珍味海鮮成為傳播成都飲食文化的特色餐廳。餐廳環(huán)境溫馨、時(shí)尚、浪漫、小資，我們經(jīng)營(yíng)的不只是美食更是一種“慢生活”的理念。 企業(yè)精神：自信、自律，自立、自強(qiáng)客戶：為客戶提供高質(zhì)量和更大價(jià)值的專業(yè)化產(chǎn)品和服務(wù)，以真誠和實(shí)力贏得客戶的理解、尊重和支持。員工：信任員工的努力和奉獻(xiàn)，承認(rèn)員工的成就并提供相應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，為員工創(chuàng)造合格的工作環(huán)境和發(fā)展前景。珂子珍味海鮮好不好？市場(chǎng)：為客戶降低采購成本和，為客戶加盟提供切實(shí)扶持。指定區(qū)域的優(yōu)先品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)，穩(wěn)步成長(zhǎng)后的代理權(quán)益，超值的品牌效應(yīng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展扶持，互惠共贏；
