老班長(zhǎng)地鍋雞是地道的重慶老火鍋,老班長(zhǎng)地鍋雞堅(jiān)持重慶老火鍋的熬制工藝,以傳承重慶老火鍋文化為經(jīng)營(yíng)理念的餐飲企業(yè)。老班長(zhǎng)地鍋雞采用原始的鐵鍋,上等的牛油、辣椒、花椒等調(diào)料熬制出麻、辣、鮮、香的老鐵鍋特殊鍋底。
老班長(zhǎng)地鍋雞選用好的原輔材料,老班長(zhǎng)地鍋雞不添加化學(xué)添加劑、色素的全綠色火鍋,呈現(xiàn)麻辣鮮香本土老火鍋味,老班長(zhǎng)地鍋雞以新鮮好的菜品,貼心熱情的服務(wù),態(tài)度贏得盛譽(yù)。
老班長(zhǎng)地鍋雞在醬料上下足了功夫,20種醬料,網(wǎng)絡(luò)全球滋味,配合不同的湯底,只需一眼,就覺(jué)得要嘗遍了,才不辜負(fù)自己的味蕾。在技藝上,老班長(zhǎng)地鍋雞師承御膳古方,汲取民間流傳吃法,底蘊(yùn)十足。在形式上,卻是標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化風(fēng)格,便,潮流的用餐方式,生活節(jié)奏,好比新瓶裝陳醋,給你馥郁芳香,也摒除老壇子倒酒的麻煩,直接對(duì)瓶吹,讓你喝到暢。
統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2014年全國(guó)餐飲實(shí)現(xiàn)目標(biāo)27860億元,同比增長(zhǎng)9.7%,烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢表示,按照這一增速,2015年餐飲業(yè)將邁入3萬(wàn)億元新時(shí)代,大眾化餐飲仍然展現(xiàn)出市場(chǎng)需求強(qiáng)勁的生命力。老班長(zhǎng)地鍋雞匯集中外上百種火鍋,加盟不高,翻臺(tái)速率快,獨(dú)特設(shè)計(jì),無(wú)需大廚,菜品新鮮美味,老少皆宜。
老班長(zhǎng)地鍋雞品牌文化
經(jīng)營(yíng)理念:讓顧客合格讓顧客滿(mǎn)意讓顧客健康
企業(yè)宗旨:致力于幫助小型創(chuàng)業(yè)者賺大錢(qián)永續(xù)經(jīng)營(yíng)精益求精
企業(yè)精神:創(chuàng)立與超越勤奮與堅(jiān)持
用人理念:德才兼?zhèn)湟缘聻橄热吮M其才獎(jiǎng)罰分明