ladyM加盟介紹
LadyM是來(lái)自紐約上東區(qū)的高端甜品店,創(chuàng)立于2004年,家店鋪?zhàn)湓诩~約繁華的商業(yè)金融中心地段。
潔凈明亮的全景落地窗吸引了無(wú)數(shù)高端消費(fèi)者的注意。精美的蛋糕和北歐格調(diào)的裝修提供給顧客般的體驗(yàn)。
2017年,上海茂荷居食品有限公司成立,門(mén)店落戶(hù)在上海陸家嘴國(guó)金中心商場(chǎng),隨后在有著百年歷史的新天地開(kāi)設(shè)第二家分店。歷經(jīng)13年的經(jīng)營(yíng),Lady M仍在美國(guó)蛋糕品牌中保持極高的熱度。在全球經(jīng)發(fā)展到幾十家門(mén)店。仍然供不應(yīng)求。
這兩年火的甜品無(wú)疑是千層可麗餅,Mille crêpe。這種具有日本基因的法式甜品,從紐約開(kāi)始走紅,逐漸紅透全球。而說(shuō)到千層可麗餅,大多數(shù)人的反應(yīng)都是紐約的Lady M?,F(xiàn)在有無(wú)數(shù)網(wǎng)上教程在教授自有工藝,而它也開(kāi)到了世界各地。星洲現(xiàn)在有兩家,門(mén)口永遠(yuǎn)都在排隊(duì)。
有名的香草千層可麗餅。奶油相當(dāng)不錯(cuò),可麗餅本身層次分明。我不是很理解千層可麗餅的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該是接近可麗餅好,還是遠(yuǎn)離可麗餅好?當(dāng)然總體而言是不錯(cuò)的一塊輕盈的“蛋糕”。
當(dāng)然現(xiàn)在模仿Lady M的蛋糕店如雨后春筍般涌現(xiàn),不妨再貼一個(gè)作為對(duì)比。這是目前馬來(lái)西亞非?;鸬囊患业案獾辏麨镸y Humble Beginning。我去的是新山分店。這是檸檬芝士口味的千層可麗餅。如果不說(shuō)清楚,我?guī)缀跻詾樗褪且粔K檸檬芝士蛋糕。它的可麗餅層次沒(méi)有Lady M那么清楚,仔細(xì)體會(huì)口味,人為的成分要比Lady M多一些。My Humble Beginning的咖啡。它還沒(méi)有Lady M那么大的名氣,至少能給顧客提供一個(gè)舒適安靜的環(huán)境。
千層可麗餅是一個(gè)很不錯(cuò)的發(fā)明,很有生命力,它在未來(lái)也一定會(huì)不錯(cuò)很長(zhǎng)一段時(shí)間吧。一定會(huì)有更多像Lady M一樣的蛋糕店出現(xiàn),終把它變成一個(gè)大眾化的甜品。它本身難度不高,但至少20層的可麗餅要做得一樣厚薄,也不是特別容易吧。
ladyM加盟優(yōu)勢(shì)
1、免費(fèi)培訓(xùn):提供免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),根據(jù)加盟商當(dāng)?shù)氐目诟酗L(fēng)味進(jìn)而精心培訓(xùn),后期會(huì)不斷系統(tǒng)地推出新的產(chǎn)品,并及時(shí)對(duì)加盟商免費(fèi)進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)不斷派出培訓(xùn)師進(jìn)行帯店指導(dǎo)。
2、物流支持:完善的物流配送體系,貨品配送到合作商當(dāng)?shù)亍?/span>
3、技術(shù)支持:常年免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),提供店長(zhǎng)、店員培訓(xùn)。
4、經(jīng)營(yíng)支持:不定期促銷(xiāo)(折扣方式,營(yíng)銷(xiāo)方案)等。
5、配送支持:全套專(zhuān)用設(shè)備、工具,授權(quán)銅牌/證書(shū),店員工服、食物彩圖、海報(bào)、展架等。
6、開(kāi)業(yè)支持:選址參考、裝修設(shè)計(jì)、門(mén)店規(guī)劃、商品陳列、開(kāi)業(yè)統(tǒng)籌。
7、廣告支持:長(zhǎng)期海量廣告投放(央視、各大衛(wèi)視、平面媒體、門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、論壇博客、美食雜志及美食網(wǎng)等)。
8、品牌優(yōu)勢(shì):連鎖系統(tǒng)合格的商譽(yù),等于給顧客吃下了定心丸,客戶(hù)對(duì)于新開(kāi)張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感。
ladyM加盟條件
1。具有創(chuàng)立精神,強(qiáng)烈成功欲望及事業(yè)心,合格的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)充分理解認(rèn)同品牌經(jīng)營(yíng)理念。
2。具備一定的經(jīng)濟(jì)能力和合格的信譽(yù)、加盟心態(tài)及意識(shí)。
3。對(duì)行業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)和興趣,了解并認(rèn)同公司的運(yùn)營(yíng)管理模式。
4。有能力貫徹落實(shí)公司要求。
5。有能力制定代理區(qū)域市場(chǎng)拓展目標(biāo)(開(kāi)店數(shù)等)。
6。具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
ladyM加盟流程
1、意向客戶(hù)到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察;
2、意向客戶(hù)提交申請(qǐng)表;
3、招商部進(jìn)行資格審查;
4、確認(rèn)申請(qǐng)合作,簽訂加盟合同;
5、招商部進(jìn)行選址核定;
6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo);
8、市場(chǎng)部配貨及開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo);
9、對(duì)加盟商及員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn);
10、試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng);