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老胡同面館

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 面館

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y

  • 品牌發(fā)源地：

    浙江

  • 經(jīng)營模式：

    代理

  • 成立時間：

    2013-06-13

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：10~20萬

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老胡同面館加盟介紹
老胡同面館加盟
　　老胡同面館經(jīng)過多年的專研及實驗，形成了自己的獨特口味及口感，面白，勁道有嚼頭。做面食，面固然重要，其湯更重要，湯則是老胡同面館的靈魂，由新鮮大骨棒和十幾種中草藥調(diào)料按比例燉煮熬制形成了東北人口味的大骨老湯，其具有鮮，香，濃的特點，外加老胡同面館自制的特色辣椒油，食后令人回味無窮。
　　把握細(xì)節(jié)
　　老胡同面館大街小巷中，隨處可以聽到這樣的聲音：老板，二兩小面，湯寬點，青多點，面硬點，搞快點……”幾勺調(diào)料，少量蔥花青菜，二兩面條，無論是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那種滿足的感覺。老胡同面館加盟店不僅有特色的美食，也有優(yōu)雅的就餐環(huán)境，吸引了廣大食客。品牌把握細(xì)節(jié)，利用裝飾提升空間，很好的把文化、商業(yè)、藝術(shù)結(jié)合起來，將好的消費體驗恰到好處的表現(xiàn)出來。
　　中西兼容的格局
　　老胡同面館公司是一家高度化的餐飲管理公司，致力于民俗餐飲的發(fā)掘與推廣，公司市場調(diào)研、行業(yè)把脈和新品研發(fā)，找到了適合新時期大眾飲食方向的味蕾，追本溯源挖掘傳統(tǒng)面食市場，老胡同面館海派文化主題餐廳應(yīng)運(yùn)而生。老胡同面館海派風(fēng)味主題面配以簡約時尚、流露中西兼容的格局，老胡同面館為消費者提供摩登休閑的就餐體驗。老胡同面館以手工面為核心，外觀靚麗出眾，根根勁道爽滑，湯汁香飄四溢，入口柔滑細(xì)膩，食后回味無窮。老胡同面館在菜品方面大膽革新，融會貫通，兼收并蓄全國各地美味面食，發(fā)展成自己獨特濃郁、細(xì)膩、精致、典雅的海派風(fēng)格融合面。
老胡同面館加盟優(yōu)勢
老胡同面館加盟
　　傳承傳統(tǒng)制作工藝
　　傳承傳統(tǒng)制作工藝，把揉好的面放在案板上，由操作人員坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，靠全身的重量反復(fù)擠壓成薄薄的面皮，大約來回要搟100次，這樣一來，面條變的十分筋道。后用刀切成面條，這種面條有毛孔，鹵汁易入味，吃在嘴里耐嚼有勁，味道獨特。
　　物料統(tǒng)一配送
　　面的獨制湯汁配料采用三十多種名貴中草藥運(yùn)用專屬的技術(shù)加工而成;面粉采用內(nèi)手工出品的不錯面粉，經(jīng)過工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化操作流程、廚房統(tǒng)一加工和制作，很大化減少人為誤差。
　　設(shè)備統(tǒng)一配送
　　所有關(guān)鍵電氣化設(shè)備由公司集中統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送，降低了加盟者的采購成本，保持了設(shè)備的使用效率的提高及售后扶持。統(tǒng)一的餐具、桌椅、服裝及VI識別系統(tǒng)的配送提高了加盟者形象識別效應(yīng)，為加盟店創(chuàng)造更高的信譽(yù)度。
　　品牌深入人心，資金快速回籠
　　具有濃郁健康保健特色的面條，一般情況下，營業(yè)中現(xiàn)金回收率大于99%，在正常經(jīng)營之下，一般在1-3個月即可收回全部創(chuàng)業(yè)。產(chǎn)品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐飲市場競爭力強(qiáng)。目小而專，便于管理，費用低。因為，鍋蓋面館在經(jīng)營中的人員費用、經(jīng)營費用相對于餐飲形式成本低很多。
老胡同面館加盟條件
　　1、熱愛餐飲行業(yè)，具有獨立民事責(zé)任能力人;
　　2、要認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念和品牌理念，要認(rèn)可品牌的運(yùn)營模式。
　　3、有一定的經(jīng)濟(jì)能力且具有不錯的經(jīng)營管理能力和敬業(yè)精神。
　　4、加盟商自行提供加盟店店面，并按照總部的要求進(jìn)行裝修布局;
　　5、執(zhí)行和遵守“老胡同面館”項目的各項經(jīng)營管理體系。
老胡同面館加盟流程
　　項目咨詢：創(chuàng)業(yè)者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關(guān)內(nèi)容
　　項目考察：創(chuàng)業(yè)者到總部進(jìn)行實地考察，與總部業(yè)務(wù)經(jīng)理充分溝通，以確認(rèn)創(chuàng)業(yè)意向
　　創(chuàng)業(yè)申請：創(chuàng)業(yè)意向明確后，填寫創(chuàng)業(yè)申請書
　　資格審核：總部對創(chuàng)業(yè)人提供的各項資料進(jìn)行審核，以確認(rèn)創(chuàng)業(yè)人的創(chuàng)業(yè)資格
　　簽訂合同：明確雙方的權(quán)利與義務(wù)后，簽訂創(chuàng)業(yè)合同
　　相關(guān)培訓(xùn)：繳納相關(guān)費用后，進(jìn)行技術(shù)、管理等相關(guān)培訓(xùn)，考核由后發(fā)相關(guān)證書
　　開業(yè)籌備：結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容，購置相關(guān)設(shè)備、原材料，招聘相關(guān)人員，裝修店面，擇日開店
　　售后服務(wù)：建立創(chuàng)業(yè)者檔案，實施遠(yuǎn)程指導(dǎo)。不定期追蹤檢查，了解經(jīng)營狀況，制定經(jīng)營策略，解決經(jīng)營難題。

老胡同面館加盟動態(tài)

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老胡同面館相關(guān)問答

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    2025-07-29 17:16:06 來自 浙江湖州 39.186.160*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;50-100萬左右。

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    2025-07-25 11:36:26 來自 湖南吉首 42.49.180*

  • 我想咨詢一下如何加盟費用多少

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    2025-07-22 16:05:48 來自 河南省 42.227.179*

  • 我想加盟代理，希望可以合作

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    2025-07-22 08:06:08 來自 河北省唐山市 60.2.200*

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    2025-07-20 21:29:18 來自 貴州省銅仁市 61.55.236*
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