老張乳制品以快樂健康飲品為主打產(chǎn)物，包括經(jīng)典茶飲、港式現(xiàn)磨咖啡、輕松鮮果茶、奶香奶茶、陽光檸檬、慕斯沙等系列，老張乳制品秉承“健康、時髦、休閑、營養(yǎng)、快捷”的經(jīng)營理念和“時髦飲品、實質(zhì)生活”的品牌大旨，老張乳制品并憑借實質(zhì)的定位和獨特的口感迎取了寬大消費者。乳制品給人們帶來的滿足感是巨大的，所以人們大都喜歡乳制品。老張乳制品致富好項目，選擇更多，給廣大消費者帶來更多美味，給創(chuàng)業(yè)商帶來致富商機(jī)。
老張乳制品也是如今常用的模式，幾張桌子，數(shù)十種甜品，一段浪漫的音樂，這種形式的飲食很快就被40歲以下的年輕人接受。
雖然不是主流，但是對于越來越注重生活品質(zhì)的人來說，甜品屋已經(jīng)不僅僅是去消費甜品的地方，在那里，更多的是去尋找一種心情。
甜品消費，近些年隨著人們消費習(xí)慣的培養(yǎng)，還在繼續(xù)呈現(xiàn)增長的態(tài)勢，尤其是蛋糕，成為增長快的甜品，因為它容易攜帶，而且總是被賦予慶祝的文化色彩。
多元化加盟選擇：
因為甜品市場的向好，所以甜品屋也成為近些年在創(chuàng)業(yè)者中比較流行的創(chuàng)業(yè)方式。這其中，不乏演藝界的明星。谷祖琳和倪震在香港合資開了名為“老張乳制品”的甜品屋；同事開了名為“老張乳制品”的甜品屋，以出售豆腐甜品而深受顧客喜愛；王祖藍(lán)也開了一家名為“心怡”的甜品屋?？梢?，老張乳制品的受歡迎程度。
當(dāng)然，老張乳制品的加盟形式也因為市場的驅(qū)動呈現(xiàn)出了多元化。明星們的這種加盟形態(tài)即開店是甜品屋原始的加盟，它依靠的是人流量和回頭客。所以這種加盟不需要很多的金錢，需要的是好地段和好名聲。
只是，目前市場上能做到老張乳制品這種規(guī)模的甜品店并不多，多數(shù)的甜品店還維持著甜品屋的形態(tài)，即一家小小的門店，靠客人的光顧來實現(xiàn)。不過，這種過度的趨勢已經(jīng)很明顯，在記者走訪的過程中，基本上所有的店主都表達(dá)了想把事業(yè)做大的想法，而且有40%的店已經(jīng)在著手準(zhǔn)備。
老張乳制品逐漸的被越來越多人深知了解，不斷吸引著消費者，品味老張乳制品美味。
