燜面是傳統(tǒng)面食(湯面)的革新性產(chǎn)品,其加工工藝就是——燜,從烹飪技術(shù)來講,燜出來的面,不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質(zhì)分子網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),所以燜面更營養(yǎng),口感更好。燜面起源于宋朝,發(fā)源在山西、河北、內(nèi)蒙古西部以及河南、陜西等地。
近年來燜面在全國市場發(fā)展迅速,深受廣大消費者的青睞!相傳,秦時為修長城,春坤山駐守過蒙恬的10萬大軍。蒙恬巡查周邊村莊時獲得啟發(fā),讓將士們將飯菜一鍋燴起來吃。
“一鍋燴”均衡了營養(yǎng)搭配,增強了將士們的體力,后來,從各地征用的民夫、將士又將這一簡捷、美味的吃法帶回,到了宋朝時“一鍋燴”開始廣泛傳播于民間。歲月更迭中,而聰明的包頭東河人將這一美食經(jīng)過不斷的改良,創(chuàng)造出讓人流連忘返的美食——鐵鍋燜面。
六斗米鐵鍋燜面可謂是餐飲行業(yè)中的一枝獨秀,它提供的美食有排骨燜面、紅燜牛排燜面、紅燜雞塊燜面、紅燜羊排燜面等,口感獨特,帶給消費者不一樣的味覺體驗,因此推出后便得到了消費者的熱烈追捧。
六斗米鐵鍋燜面的燜面制作食材多種多樣,每一樣食材都是以新鮮健康為特點的,該企業(yè)放大這一特點,讓這一品牌在市場中占據(jù)十分有利的競爭位置,六斗米鐵鍋燜面加盟優(yōu)勢多多,企業(yè)期待更多創(chuàng)業(yè)者的加盟,企業(yè)全程幫扶,給創(chuàng)業(yè)者美好的未來,讓眾人在這一行業(yè)中致富。
六斗米鐵鍋燜面市場前景廣闊,值得各界人士加盟。您加盟這樣的品牌創(chuàng)業(yè)更加有見證。六斗米鐵鍋燜面主打排骨燜面,半斤足量排骨肉,一鍋勁爽面,美味過癮。味道額吉的面粉選用的麥芯粉,勁道爽滑,韌性十足。