倆個慶的意思就是重合的慶,即重慶,倆個慶鹵味火鍋定位市井熱鹵火鍋,目前擁有直營店2家。倆個慶是火鍋旗下子品牌,倆個慶基于火鍋運(yùn)營及供應(yīng)鏈優(yōu)勢創(chuàng)辦倆個慶熱鹵火鍋品牌。倆個慶鹵味火鍋產(chǎn)品更豐富,模式更新穎。倆個慶鹵味火鍋源起90年代重慶街頭,是地道、傳統(tǒng)的重慶火鍋吃法“三拖一”模式中的代表品牌。倆個慶鹵味火鍋代表著重慶火鍋的精神內(nèi)核:性價比高,好食材,好鍋底,甩開膀子“莽”起整。倆個慶存在的目的就是要帶大家回到那個年代,回到重慶街頭,在年代感的環(huán)境里,體驗很重慶的火鍋江湖。傳統(tǒng)火鍋店,只有鴛鴦鍋兩種口味,而倆個慶的奔馳鍋,一鍋三吃,五種口味任您挑選:紅湯牛油辣鍋、番茄木瓜鍋、三鮮湯鍋、菌湯鍋、牛骨湯鍋。邊涮邊喝湯,讓你的味蕾來一次徹底的釋放。
招牌毛肚、麻辣牛肉、苕粉、嫩肉片等,做法兼具傳統(tǒng)與創(chuàng)立,口味兼顧南北差異,是休閑娛樂,社交解饞的不二選擇。傳統(tǒng)的重慶手工糍粑,配上紅糖和黃豆粉一口吃出滿滿的幸福感。創(chuàng)立的各種冰粉,配合熱辣的火鍋。
倆個慶設(shè)有底料廠,技術(shù)研發(fā)中心,營銷中心。營銷中心下設(shè)網(wǎng)絡(luò)部,營運(yùn)部,市場部等,眾多專業(yè)化部門,是一支具有專業(yè)化重慶特色餐飲美食經(jīng)營管理,品牌運(yùn)作,營銷策劃,菜品研發(fā),市場運(yùn)營,連鎖管理的不錯團(tuán)隊。
倆個慶是以重慶獨(dú)特的民俗民風(fēng)與豐富的物資資源為依托,融匯川渝兩地的特色餐飲美食精華,博眾取長,潛心研發(fā),創(chuàng)造出具有特色的重慶餐飲美食體系,公司結(jié)合多年重慶餐飲管理的精髓,具有可加盟復(fù)制性的成功重慶餐飲美食管理運(yùn)營模式,扎根于重慶,輻射全世界。