老何家鹵汁涼粉加盟介紹
老何家鹵汁涼粉是四川的當(dāng)?shù)乜图姨厣〕灾?,老何家鹵汁涼粉一說(shuō)有二解:一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當(dāng)年湖廣填四川來(lái)的廣東客家人思念家鄉(xiāng)時(shí)做的涼粉,因?yàn)樗寄疃鴤模实妹?;二則指該涼粉太辣,吃了涼粉的人都會(huì)被辣出眼淚,個(gè)個(gè)淚汪汪,別人還以為遇到了什么傷心事。
涼粉有兩種,主料是豌豆做的米黃色的涼粉,還有一種是土豆粉或者大米粉做的白色的涼粉。白涼粉口感爽滑,黃色豌豆涼粉更多了綿綿的味道。佐料主要有:紅油,特辣辣椒油,鹽,醋,姜蒜,蔥花,雞精等13種。“平均一碗涼粉大概13種以上的調(diào)料,吃涼粉就吃口味,就是吃它的品種,吃它里頭的這個(gè)調(diào)料?!?/span>
雖然一碗小小的涼粉是幾元錢(qián)的小吃,但是讓很多吃過(guò)它四川人贊不絕口,流連忘返,更是讓在外的川人想念不已!因?yàn)樗奈兜来_實(shí)夠麻辣,在吃的時(shí)候會(huì)掉眼淚,會(huì)冒汗。冒,出汗,掉眼淚,鼻涕直流。一般的外地人還直說(shuō)吃了會(huì)麻暈過(guò)去~~而且接受不了那么辣的還吃一口要喝一口水才行。喜歡辣的川人就不怕,一想起就流口水呢!
所用原材料包括豌豆(所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì),具有滅菌消炎,增強(qiáng)新陳代謝的功能)、紅薯(蛋白質(zhì)質(zhì)量高,可彌補(bǔ)大米白面中的營(yíng)養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可提高人體對(duì)主食中營(yíng)養(yǎng)的利用率,使人身體健康,祛病延年)、花生(含有豐富的植物固醇,特別是貝塔谷固醇,已被實(shí)驗(yàn)說(shuō)明具有防范心臟病及腸癌、前列腺癌和乳腺癌的結(jié)果)等粗糧,不使用包括色素在內(nèi)的任何添加劑、防腐劑,是真正的綠色食品。
老何家鹵汁涼粉加盟優(yōu)勢(shì)
1、多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),協(xié)助您解決經(jīng)營(yíng)上的各種困難,幫助加盟店順利走上正軌。
2、包括密制的醬料和紅油在內(nèi)的13種調(diào)料,調(diào)制出的“老何家鹵汁涼粉”具有其獨(dú)特的口味,從同類(lèi)產(chǎn)品中脫穎而出。
3、多年的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)立,“老何家鹵汁涼粉”已不只是單一的涼粉,以傷心系列為主發(fā)展出了多原料、多口味,包含冷品、熱品在內(nèi)的十幾個(gè)品種,適宜春夏秋冬四季銷(xiāo)售。
4、經(jīng)電視臺(tái)7套和地方多家電視臺(tái)及平面媒體的多次報(bào)道,“老何家鹵汁涼粉”具有了一定的知名度。在川菜行遍全球的大背景下,“老何家鹵汁涼粉”作為傳統(tǒng)的四川地方小吃,出現(xiàn)在了駐美國(guó)招待賓客的餐桌上。
5、有歷史文化背景,“老何家鹵汁涼粉”不僅僅是一種小吃,還凝聚了客家人幾來(lái)輾轉(zhuǎn)遷徙、艱苦奮斗的精神。
6、為加盟商提供針對(duì)性的店面設(shè)計(jì)裝修與店內(nèi)布局設(shè)計(jì)方案,協(xié)助加盟店很大限度地展現(xiàn)品牌形象,發(fā)揮品牌效應(yīng)。同時(shí)減少費(fèi)用的開(kāi)支。
老何家鹵汁涼粉加盟條件
1、具備一定加盟實(shí)力,老何家鹵汁涼粉的加盟方自行提供店面、資金;加盟方自行取得營(yíng)業(yè)所需相關(guān)批文、證照、開(kāi)店地址經(jīng)總部評(píng)估同意。
2、具有品牌至上、信譽(yù)優(yōu)先的經(jīng)營(yíng)思想和意識(shí),經(jīng)營(yíng)、服務(wù)符合老何家鹵汁涼粉總部的品質(zhì)核定要求,自覺(jué)維護(hù)店鋪的品牌形象。
3、須持個(gè)人身份證辦理加盟手續(xù),以便老何家鹵汁涼粉加盟的總部建立真實(shí)的跟蹤服務(wù)檔案。
4、老何家鹵汁涼粉的創(chuàng)業(yè)者帶個(gè)人2寸標(biāo)準(zhǔn)照2張,用于建檔,頒發(fā)《授權(quán)銅牌》和《授權(quán)證書(shū)》。
5、向老何家鹵汁涼粉加盟的總部提供其店面彩色照片、加盟店具體地址、聯(lián)系電話和經(jīng)營(yíng)狀況。
6、必須按老何家鹵汁涼粉總部要求,統(tǒng)一懸掛“老何家鹵汁涼粉”形象招牌,穿統(tǒng)一的工作服裝。
老何家鹵汁涼粉加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解項(xiàng)目情況。
2、加盟商到總部進(jìn)一步考察項(xiàng)目詳情,填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進(jìn)行考察評(píng)估,并與加盟商商討具體鋪位,費(fèi)用由加盟商承擔(dān)。
4、雙方確認(rèn)無(wú)異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū),加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和提高/增加金等各項(xiàng)費(fèi)用。
5、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)前期的進(jìn)度方案表。
6、對(duì)店面裝修進(jìn)行設(shè)計(jì),并且開(kāi)展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對(duì)加盟商以及員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、總部制定開(kāi)業(yè)宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營(yíng)所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開(kāi)始籌備,并且進(jìn)行各種技術(shù)調(diào)試。
10、總部配送首批物料,同時(shí)店內(nèi)人員全都配備完整。
11、正式開(kāi)業(yè),總部跟蹤關(guān)注,不斷提出指導(dǎo)建議。