手撕兔
更新時(shí)間:2023-06-20
手撕兔是四川地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,選擇鮮去皮兔為原材料,添加食用鹽、冰糖、蔥、姜、蒜、丁香、茴香等多種香料制作的調(diào)料,時(shí)尚風(fēng)味美食,跟隨市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),不斷技術(shù)升級(jí),在市場(chǎng)上搶占市場(chǎng)。經(jīng)過幾代制作工藝基礎(chǔ)上,添加了多種中草藥,合理膳食搭配,制作出來的美食香辣爽口,好吃不上火。采用健康原生態(tài)兔食材選擇,香醇口味,酥香脆爽的肉質(zhì)感,唇齒留香,不是散養(yǎng)兔子味道但是勝似散養(yǎng)兔子味道,現(xiàn)在很多餐館都是以手撕兔為主打菜品,增加店面銷售業(yè)績(jī)。