新疆手抓飯
更新時(shí)間:2023-11-01
新疆手抓飯是具有地方特色的美食產(chǎn)品,制作方法比較簡(jiǎn)單,采用傳統(tǒng)燜制的制作方式,在制作手抓飯產(chǎn)品的過程中不會(huì)破壞食材中的營(yíng)養(yǎng)成分,使?fàn)I養(yǎng)不流失,使用到的食材種類比較齊全,分別有:胡蘿卜、洋蔥、羊肉、大米、青椒、土豆、臘腸、羊排等等。將食材清洗干凈準(zhǔn)備調(diào)味料,比如:孜然粉、山楂、生姜、大蒜、花椒、醬油、桂皮等等,將調(diào)味料放入鍋中煸炒至出味,將所有的配菜加進(jìn)去進(jìn)行翻炒,大概兩分鐘左右將炒好的配菜以及羊肉、羊排和泡好的大米一同放入電飯煲煮熟后食用。