魚(yú)頭粉
更新時(shí)間:2023-11-01
魚(yú)頭粉就是用魚(yú)肉作為鍋底,加入了米粉、調(diào)料,以及輔材,就可以制作出了魚(yú)頭粉。魚(yú)頭粉是采用鰱魚(yú)制作的,魚(yú)頭大,肉質(zhì)多,現(xiàn)殺的魚(yú)肉,就可以增加鮮美度,也可以為人們補(bǔ)充豐富的礦物質(zhì),以及蛋白質(zhì)等。魚(yú)頭粉的湯底制作是采用魚(yú)肉燉湯,然后加入姜片、料酒,醋,就減少魚(yú)湯的腥味。魚(yú)頭湯中加入粉絲,直接燒開(kāi)煮熟,就可以食用。魚(yú)頭粉的制作快捷,只要五分鐘即可,粉絲的口感勁道,搭配細(xì)膩的魚(yú)肉,可以補(bǔ)充豐富的微量元素,老少皆宜。