羊雜面
更新時(shí)間:2018-04-10
羊雜面白面粉3000克,羊舌300克,羊腰子400克,蘑菇300克,生姜、食鹽、胡椒粉、味精各適量?!局谱鬟^程】1. 將羊舌、羊腰子洗凈,除去血水,切成片,蘑菇洗凈,切成對(duì)開,待用。2. 將白面粉用水發(fā)透,揉成團(tuán),用搟面杖搟薄,如常規(guī)切成面條。 3. 將羊雜片放入鍋內(nèi),加水適量,放入生姜,置武火上燒開,移至文火上燉熬。羊雜粑爛后,下入面條、食鹽、味精、胡椒粉即成。
供綠色健康餐飲,傳遞營(yíng)養(yǎng)健康理念,好滋味羊雜面重磅來襲,掀起餐飲加盟熱潮,成為熱門投資項(xiàng)目。在2011年成立的好滋味羊雜面,一直以來都備受消費(fèi)者的喜愛,它的主營(yíng)產(chǎn)品羊雜面更是憑借著美味獨(dú)特的口感而被越來越多的消費(fèi)者所稱贊。羊雜面賣什么價(jià)格,在哪里賣,羊雜的量放多少,都和成本有關(guān)系具體的羊雜面一般物料成本在2塊錢左右,人工店面燃料等在1-3塊,其他就是毛利了。羊雜面利潤(rùn)還是非常大的。