排骨面
更新時(shí)間：2018-05-24
排骨面是一道傳統(tǒng)面食，屬于家常面食，特點(diǎn)是排骨香酥，面條滑潤(rùn)。主料是排骨，面和青菜。其營(yíng)養(yǎng)豐富，適宜于氣血不足和陰虛納差者，濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者慎服，肥胖和血脂較高者不宜多食。排骨洗凈去，兩面拍松，用a料腌約15分鐘后沾裹地瓜粉。油燒熱，將排骨用中火炸至表面呈金黃后轉(zhuǎn)大火撈出。面煮熟，青菜亦燙熟撈出，置于碗內(nèi)。面碗內(nèi)加入蔥花、高湯，再加上排骨即可。
面食雖然是不起眼的一個(gè)行業(yè)，卻也是人們生活中不可缺少的一部分，生活在現(xiàn)在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，人們對(duì)面食還是情有獨(dú)鐘的。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者們而言，經(jīng)營(yíng)一家排骨面加盟店，不僅僅投資小，并且店面的面積也可大可小。經(jīng)營(yíng)一家排骨面館可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件來定，如果經(jīng)濟(jì)條件好的話可以自己開店經(jīng)營(yíng)，自己開店你可以聘請(qǐng)廚師，也可以自己經(jīng)營(yíng)。但是對(duì)于經(jīng)濟(jì)能力有限的投資商來說的話，選擇經(jīng)營(yíng)排骨面加盟店，不僅僅可以減少不少費(fèi)用，還可以免去廚師的費(fèi)用，因?yàn)橐话愕募用丝偛慷紩?huì)教你如何經(jīng)營(yíng)店面。排骨面賺錢的空間比較大的。
