粢飯團
更新時間:2018-08-13
粢飯是江南傳統(tǒng)的中國小吃之一,最普及的民間早點品種。大餅、油條、豆?jié){和粢飯被稱為上海早點的四大金剛。在日本料理中也有該道美食。通常以糯米飯為主原料,在其中裹入油條、榨菜、肉松等卷捏而成,氣香而有嚼勁。
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