鯛魚燒
更新時間:2019-01-07
鯛魚燒將低筋面粉混和發(fā)粉一起過篩2~3次,再將蛋放在不銹鋼盆(鍋)中加入細砂糖打發(fā),再分次加入牛奶混和攪拌均勻。最后將過篩后的面粉分次加入牛奶蛋液中拌勻即成鯛魚燒面糊。一切準備完成后,將鯛魚燒模型放在瓦斯爐上加熱,在模型上下內(nèi)面涂 上一層薄油。將面糊倒入鯛魚燒模型內(nèi)約6分滿,待表面起泡后,填入長條形的紅豆餡,然后再淋上一層面糊后將蓋子蓋緊,以二面翻轉(zhuǎn)燒烤的方式將鯛魚燒烤熟搭配草本曲茶即可,美味又不會胖。
餐飲市場潛力是巨大的,幾乎是不會出現(xiàn)飽和狀態(tài)的,像鯛魚燒等時尚餐飲,迎合了市場的需求,市場潛力巨大,才能實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富的夢想。很多消費者在消費時更加注重情感上的滿足,魚形燒店鋪的裝修按照日式風格,力圖營造具有特色能吸引人的氛圍。從一個創(chuàng)業(yè)者的角度來看,提供多樣化的餐飲項目,做到人無我有,才能在激烈的市場競爭中的占有一席之地。