牛肉火鍋
更新時(shí)間:2016-06-12
牛肉火鍋,古稱"古董羹",因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名,目前一般稱為筋頭巴腦牛肉火鍋,牛肉火鍋一般都是2-4人形式的,它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久。 據(jù)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),去年,中國餐飲業(yè)的營業(yè)額已突破1萬億元大關(guān),連續(xù)16年增長率在百分之十以上,全國餐飲企業(yè)網(wǎng)店目前已超過400萬家今年上半年,統(tǒng)計(jì)局公布的中國餐飲業(yè)零售額已經(jīng)超過6000億元,預(yù)計(jì)全國實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值可達(dá)到1.2萬億元,牛肉火鍋?zhàn)鳛槭质軞g迎的一種美食必將會(huì)得到很好的發(fā)展,同時(shí)牛肉火鍋加盟也成為十分受歡迎的加盟項(xiàng)目!