烤紅薯
更新時(shí)間:2016-06-12
烤紅薯,又名烤地瓜、烤番薯,還有一個(gè)名字叫烤白玉。在農(nóng)村里,紅薯收獲后,人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時(shí)間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了,屆時(shí)香甜可口,是一道名副其實(shí)的美味?,F(xiàn)在有多種設(shè)備、方式烤紅薯,皮也很干凈。 現(xiàn)在有多種設(shè)備、方式烤紅薯,皮也很干凈,烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時(shí)用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提高和對(duì)紅薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可,紅薯連鎖店也悄然興起。國(guó)內(nèi)較為出名的烤紅薯連鎖店主要有:聚食坊開(kāi)心薯吧,尋薯記、地瓜坊、田園香紅薯坊、五谷妙飲、百味地瓜等。紅薯引入中國(guó)可以說(shuō)是中國(guó)古代貿(mào)易史上重要的成果之一,由于它的引入,救活過(guò)千千萬(wàn)萬(wàn)受到天災(zāi)的人們。加盟烤紅薯,可謂是一個(gè)符合時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的很好選擇!