半成品
更新時(shí)間:2022-05-05
半成品通常指的是經(jīng)過(guò)一定生產(chǎn)過(guò)程,并且檢驗(yàn)合格之后,沒(méi)有制作成為成品的中間產(chǎn)品,這是半加工產(chǎn)品的統(tǒng)稱。能夠被分為多種行業(yè),如工業(yè)、服裝行業(yè)以及餐飲行業(yè),只要是沒(méi)有制作為成品的都能被稱之為半成品。就以餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),一些餐館對(duì)于制作比較復(fù)雜的菜品,都是事先進(jìn)行加工,然后在顧客點(diǎn)餐之后,只需放入鍋中進(jìn)行簡(jiǎn)單加工制作,就能為消費(fèi)者帶去一份美味菜品的品嘗。隨著行業(yè)發(fā)展,很多餐館為節(jié)省出餐時(shí)間,提高店面翻臺(tái)率,節(jié)省顧客等候時(shí)間,通常都會(huì)將原材料進(jìn)行加工成半成品。