冷鮮肉店
更新時(shí)間:2021-05-26
在全國(guó)各地的城市里冷鮮肉店開(kāi)一家火一家,在市場(chǎng)上占有率比較高,在經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類(lèi)方面更加齊全,分別有:后腿肉、排骨、里脊肉、豬尾巴、豬肝、五花肉等等,各種各樣的冷鮮肉產(chǎn)品供消費(fèi)者選擇,廣大市民到冷鮮肉店里能夠買(mǎi)到需求的產(chǎn)品,因此冷鮮肉店成為人們不二之選的場(chǎng)所。冷鮮肉在生產(chǎn)的過(guò)程中經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫,對(duì)屠宰后的肉進(jìn)行冷卻處理和排酸處理,使肉更有彈性、比較濕潤(rùn),在后續(xù)的加工中始終保持肉類(lèi)的溫度在0°到4°之間,提高鮮肉產(chǎn)品的質(zhì)量。