海鮮撈汁
更新時(shí)間:2022-07-14
海鮮撈汁是潮汕地區(qū)比較常見(jiàn)的海鮮飲食方式,主要的烹飪手法就是以海鮮來(lái)生腌。材料包含有醬油、白糖、鹽,還有蔥、姜、蒜、香菜和小辣椒等輔料,進(jìn)行打造特色腌制的料汁,然后將新鮮的海鮮處理干凈之后倒入料汁中進(jìn)行密封。制作好的海鮮撈汁,放入冰箱中進(jìn)行冷藏,風(fēng)味會(huì)更好。綜合打造的產(chǎn)品鮮而不膩,讓大多的消費(fèi)者均是對(duì)其美食風(fēng)味不可抵抗,其中常見(jiàn)的產(chǎn)品包含有皮皮蝦、螃蟹、生蠔以及雪蛤等?,F(xiàn)在市面上也有賣成品裝的海鮮撈汁,讓消費(fèi)者在家便可自己制作美味。