酸辣粉是一個(gè)廣受消費(fèi)者喜愛的特色小吃,特別是年輕女孩子,簡(jiǎn)直是瘋狂之極,我公司應(yīng)市場(chǎng)需求,在重慶酸辣粉、酸辣粉、酸辣粉等酸辣粉的基礎(chǔ)上研制出來(lái)的一種具有自己獨(dú)特風(fēng)味的酸辣粉。公司專門針對(duì)酸辣粉技術(shù)開發(fā)的制造調(diào)味料不但保持了正宗重慶酸辣粉的獨(dú)特風(fēng)味,而且綜合市場(chǎng)上各大品牌酸辣粉技術(shù),集各種口味之所長(zhǎng),風(fēng)味獨(dú)特,口齒留香,回味悠長(zhǎng),并根據(jù)全國(guó)各地的口味進(jìn)行配置,使產(chǎn)品能夠紅遍大江南北,并在技術(shù)上使同行難以模仿,提高/增加了學(xué)員的根本利益;同時(shí)公司在開店選址、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個(gè)成功經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)、溝通思想,組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見,使學(xué)員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。

　　一, 產(chǎn)品簡(jiǎn)介

　　我公司技師在傳統(tǒng)酸辣粉自有工藝的基礎(chǔ)上,參考市場(chǎng)上大受顧客歡迎的各種粉絲制作工藝,結(jié)合湖北、四川、重慶、湖南、江西等各地酸辣粉技術(shù) 特色,在幾年的親身實(shí)踐基礎(chǔ)上,用十幾種香料,中藥材,可調(diào)制酸辣、麻辣、醬香、鮮香等香型?？芍谱魉秩馕丁⑴Ｈ馕?、肥腸味、海鮮味、果香味等多種口味。能調(diào)各種各樣的而口味,不論南北,都能吃到自己滿意的特色酸辣粉;粉絲為各地市場(chǎng)上現(xiàn)有的各種粉絲,不需自己加工,就地取材,取之不盡,用之不竭,所需調(diào)料各地都能買到。其口味酸辣爽口,開胃增食,回味悠長(zhǎng),讓人百吃不厭。

　　二、收銀分析:

　　酸辣粉按碗出售,一般售價(jià)5元/碗,每碗成本1.3元左右,每碗純收銀在3.7元。

　　三、加盟分析:

　　開店擺攤均可,小到幾百元擺攤,大到幾千元開店,公園、學(xué)校、工廠、車站、食堂、超市等作早中晚餐或休閑小吃都是經(jīng)營(yíng)的好地方。百味酸辣粉味美價(jià)廉,和燒烤、茶藝、娛樂(lè)、休閑農(nóng)家樂(lè)等配合經(jīng)營(yíng),必是黃金搭檔,絕妙至極,生意不錯(cuò)無(wú)比。

　　經(jīng)營(yíng)初期選址相當(dāng)關(guān)鍵,建議以外賣形式經(jīng)營(yíng),既可降低加盟又可降低經(jīng)營(yíng)成本。在學(xué)校旁、公園、超市、街道路口、工廠、車站、食堂作早、中、晚餐或休閑小吃都是經(jīng)營(yíng)的好地方,積累資本,后期擴(kuò)大規(guī)模。