重慶作為餐飲美食，火鍋的發(fā)源地，可以說遍地都是火鍋店，在餐飲行業(yè)高度發(fā)達的今天，重慶火鍋可謂是達到了一個頂端，重慶火鍋加盟店在全國遍地生花，讓消費者和加盟商都眼花繚亂。但是比較受消費者歡迎的還數(shù)重慶老火鍋，作為重慶老火鍋代表的情滿山城老火鍋有必要說幾句。