大紅袍成為“國(guó)茶”，大紅起來(lái)，和武夷山人用心善待是分不開(kāi)的。山人種之選擇佳境，管之認(rèn)真科學(xué)，制之工藝獨(dú)到，泡之講究功夫，品之入定靜心。大紅袍與其他武夷巖茶一樣，例如：水仙，肉桂，“重在吃水”、“以味取香”、“講究巖韻”。因此，品茶時(shí)，要細(xì)心、靜心、投入。

武夷大紅袍茶葉，這位深鎖在武夷山中、悄然入于宮廷的“大家閨秀”，長(zhǎng)期以來(lái)只為貴者所有，知者甚微。隨著茶成為“國(guó)飲”潮流的掀起，意識(shí)的召喚，生態(tài)保健的要求，市場(chǎng)波濤的動(dòng)涌，她終于被呼之而出，亮相于主流社會(huì)，進(jìn)入尋常百姓家。

其實(shí)業(yè)內(nèi)人士都知曉，大紅袍是武夷巖茶中的較好茶品，古今中外都享有盛名。所有的大部頭茶著中都有她的綽約身姿，流傳著膾炙人口的傳說(shuō)故事，載記著內(nèi)涵豐厚的詩(shī)詞文賦……據(jù)云，那位“一日不可無(wú)茶”的清乾隆皇帝，在位時(shí)曾受貢到半斤大紅袍后，倍加珍重，品后詩(shī)興大起，發(fā)出了“就中武夷品優(yōu)佳，香氣清和兼骨鯁”的感嘆。“骨鯁”之說(shuō)，當(dāng)是悟出“巖韻”的優(yōu)先人。

批準(zhǔn)的《地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品》的文本中，認(rèn)定武夷巖茶產(chǎn)于“獨(dú)特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境”。其實(shí)明代學(xué)者徐火勃等早就說(shuō)過(guò)：武夷山具“靈秀之氣”、“土氣宜茶”。