綠藍白快餐成立于1998年,現(xiàn)有一處1.7萬平方米的現(xiàn)代化加工配送中心;擁有自選餐廳、家廚房店、酒店、綠藍白亞惠美食廣場等各種經(jīng)營網(wǎng)點300多處,為廣大市民奉獻了健康、便利、時尚的一日三餐,先后獲全國“早餐工程示范企業(yè)”、“中國快餐30強”等多種美譽。煙臺綠藍白餐飲有限公司以百姓喜歡的膠東家常風(fēng)味為基礎(chǔ),并不斷圍繞市場需求開發(fā)新品。現(xiàn)經(jīng)營各類食品、菜點達300多個品種。為全部食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量,1998年建廠之初就在國內(nèi)制定了饅頭生產(chǎn)企業(yè)標準,建立了面食品工廠化大生產(chǎn)的新格局;2007年又在全國同行業(yè)“拒絕增白劑”,比國家2011年的禁令提前了4年多。
日常生產(chǎn)經(jīng)營過程中,堅持用品質(zhì)的原料做品質(zhì)的綠藍白產(chǎn)品;所有車間和門店,按照生產(chǎn)經(jīng)營流程,實行六級品質(zhì)控制。由于一直堅守便民、誠信原則,綠藍白品牌深受廣大消費者歡迎。媒體曾戲稱:煙臺可以沒有茅臺,不能沒有藍白!煙臺綠藍白餐飲有限公司是市政府的“早餐工程”和“廚房工程”骨干企業(yè)。2008年被國家商務(wù)部定點為全國20家“早餐示范企業(yè)”之一;2010年又被中國烹飪協(xié)會認定為“中國快餐30強”。
公司現(xiàn)有凈資產(chǎn)1.5億元、員工2000多人,年銷售過3億多元。目前,綠藍白自選餐廳、綠藍白家廚房店、綠藍白海天酒店、上轎餃子館、合營美食廣場等各種經(jīng)營網(wǎng)點已發(fā)展到近300處,分布在煙臺市區(qū)80%以上的居民區(qū),為廣大市民奉獻了豐盛、時尚、輕松的一日三餐?！胺?wù)顧客一日三餐營養(yǎng)與健康,追求全體員工物質(zhì)與精神幸?！笔蔷G藍白的企業(yè)使命。計劃今后3至5年內(nèi),在臺市所轄的十幾個縣市,全部建立綠藍白快餐店,然后將經(jīng)營觸角向市外省外延伸。未來5年后,各種經(jīng)營網(wǎng)點將新增120處,員工新增1500人以上。
