龍門(mén)寨石鍋魚(yú)加盟介紹
龍門(mén)寨石鍋魚(yú)是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。其制作方法很是獨(dú)特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質(zhì)和微量元素，在文火慢燉的過(guò)程中，礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)滲透到魚(yú)湯中，不僅味道鮮美，關(guān)鍵是有益于人體健康，所以這個(gè)石鍋并非只是好看。將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過(guò)一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚(yú)”便誕生了。當(dāng)用石鍋烹制的“石鍋魚(yú)”端上桌來(lái)時(shí)，一定會(huì)令你垂涎三尺。
龍門(mén)寨石鍋魚(yú)是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價(jià)廉為特點(diǎn)，而石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚(yú)具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)本廚多年的精心配制，用獨(dú)特的自有工藝、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國(guó)開(kāi)設(shè)多家連鎖店。
自有工藝上乘而不貴，更以回味悠長(zhǎng)，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚(yú)酒樓所采用，享有“江中水，石頭鍋中魚(yú)”的美譽(yù)，現(xiàn)已風(fēng)靡于二十多個(gè)省、市，堪稱(chēng)古今一絕。我公司將對(duì)加盟客戶(hù)免費(fèi)提供龍門(mén)寨石鍋魚(yú)所使用的各種自有工藝和操作程序。此自有工藝具有強(qiáng)筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、和中開(kāi)胃的結(jié)果。
現(xiàn)今流行的川式石鍋魚(yú)卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。康熙皇帝微服下江南時(shí)，在這間小店嘗了這道菜，感覺(jué)味道鮮美無(wú)比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚(yú)”
石鍋魚(yú)為什么這么受消費(fèi)者的喜愛(ài)，因?yàn)槭侓~(yú)更加注重的是味道，精心調(diào)制醬料，極其苛刻于石鍋魚(yú)的口感，不僅從外觀上刺激人們的舌下唾腺，在味道上也是好吃的沒(méi)話說(shuō)，也正因?yàn)槿绱耍耪兄卤姸嗷仡^客。此后，“石鍋魚(yú)”也就變成“金福魚(yú)”，而這家小店也因此得名為“龍門(mén)寨石鍋魚(yú)”.
龍門(mén)寨石鍋魚(yú)加盟優(yōu)勢(shì)
免費(fèi)培訓(xùn)支持:加盟商在開(kāi)業(yè)前可以享受免費(fèi)專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)技能、專(zhuān)業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專(zhuān)業(yè)有針對(duì)性的培訓(xùn)，輔助加盟商可以順利經(jīng)營(yíng)店鋪，管理不操心。
整店輸出支持：龍門(mén)寨石鍋魚(yú)總部會(huì)憑借自身的豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個(gè)階段及時(shí)的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
營(yíng)銷(xiāo)支持：針對(duì)不同節(jié)假日提供促銷(xiāo)方案，根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)擬定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，龍門(mén)寨石鍋魚(yú)市場(chǎng)督導(dǎo)到店指導(dǎo)，不定期進(jìn)行店長(zhǎng)復(fù)訓(xùn)。
陳列指導(dǎo):龍門(mén)寨石鍋魚(yú)專(zhuān)人指導(dǎo)商鋪格局規(guī)劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷(xiāo)量。
服務(wù)支持：龍門(mén)寨石鍋魚(yú)專(zhuān)人一對(duì)一服務(wù)，準(zhǔn)確把握經(jīng)銷(xiāo)商的當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售情況，做出針對(duì)性經(jīng)營(yíng)方案。
選址裝修支持：龍門(mén)寨石鍋魚(yú)對(duì)加盟者擬選店址進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估，以很大限度的幫助加盟者正確選擇適合開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，以使今后的經(jīng)營(yíng)得到的贏利扶持。
促銷(xiāo)推廣支持：龍門(mén)寨石鍋魚(yú)總部負(fù)責(zé)統(tǒng)一策劃推動(dòng)全年促銷(xiāo)活動(dòng)，促進(jìn)加盟商銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升，全年促銷(xiāo)分為新品上市促銷(xiāo)活動(dòng)和節(jié)假日促銷(xiāo)活動(dòng)。
新店培訓(xùn)支持：龍門(mén)寨石鍋魚(yú)新店開(kāi)業(yè)前的免費(fèi)培訓(xùn)是一次基礎(chǔ)性的重點(diǎn)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為5到10天，培訓(xùn)內(nèi)容涉及店鋪經(jīng)營(yíng)、管理、銷(xiāo)售技巧、處理投訴技巧，售后服務(wù)等全項(xiàng)培訓(xùn)。
龍門(mén)寨石鍋魚(yú)加盟條件
1、本人身體健康，有從事本行業(yè)的信心和熱情；
2、認(rèn)可并接受項(xiàng)目的發(fā)展策略，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人；
3、提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案；
4、執(zhí)行和遵守項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系；
5、具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人；
6、具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù)；
7、具備一定的市場(chǎng)敏感度，且能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中；
8、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)；
9、特許經(jīng)營(yíng)店應(yīng)遵守服務(wù)行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)，不可從事違法或財(cái)壞社會(huì)道德風(fēng)尚的活動(dòng)。
龍門(mén)寨石鍋魚(yú)加盟流程
1、政策了解：網(wǎng)站或電話與公司區(qū)域經(jīng)理了解各項(xiàng)政策
2、申請(qǐng)洽談：向公司申請(qǐng)加盟經(jīng)銷(xiāo)商或代理商的資格，得到總部回復(fù)后，進(jìn)一步洽談具體合作事項(xiàng)
3、考察調(diào)研：至總部實(shí)地考察，同時(shí)做開(kāi)店前的準(zhǔn)備，進(jìn)行店鋪選擇、資金、市場(chǎng)等相關(guān)事務(wù)
4、總部評(píng)估：總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的資料對(duì)其資格進(jìn)行評(píng)估
5、籌備工作：至公司進(jìn)行體驗(yàn)及培訓(xùn)
6、簽約確認(rèn)：評(píng)估后，與公司簽訂合同
7、物流配送：向公司申請(qǐng)發(fā)貨，樣品、彩頁(yè)、營(yíng)銷(xiāo)資料及相關(guān)贈(zèng)品等等
8、正式開(kāi)業(yè)：可進(jìn)行相關(guān)促銷(xiāo)，同時(shí)將資料發(fā)至公司，建立跟蹤服務(wù)檔案
9、服務(wù)反饋：公司將進(jìn)行后續(xù)支持督導(dǎo)，重大事務(wù)將派員協(xié)助處理
