涼山好漢烤肉，源于北宋傳統(tǒng)文化，涼山好漢烤肉開創(chuàng)了中式炭火烤肉風格，目前已經(jīng)成為了連鎖炭火烤肉行業(yè)的標桿企業(yè)，愉悅優(yōu)雅的餐飲氛圍、至善的食材與口感，使涼山好漢烤肉獲得了廣大食客的喜愛與認可。十年的餐飲直營成功經(jīng)驗及200多家成功復制的加盟連鎖模式，迅速成為人們熟知的燒烤品牌，涼山好漢烤肉中式炭火烤肉開創(chuàng)者。
截止目前，擁有品牌直營店5家，加盟連鎖店近200余家，烤肉串銷量累計100000000串烤肉，烤肉串連接起來可繞地球1圈兒半，店面經(jīng)營面積已超過50000余平方米，市場覆蓋河南、上海、山東、甘肅、河北、山西陜西、安徽、江蘇、江蘇、新疆、內(nèi)蒙、湖北等國內(nèi)外省、市、地區(qū)，且加盟店遠涉海外市場悉尼、新加坡、泰國、國外城市，經(jīng)過10年的健康快速發(fā)展，公司創(chuàng)業(yè)孵化基地是集產(chǎn)品研發(fā)，項目設計與包裝及品牌建設，市場運作與推廣，原材料生產(chǎn)，倉儲中心，物流配送等產(chǎn)業(yè)于一體，以直營店經(jīng)營建設為基礎，經(jīng)營可以學習的核心加盟連鎖體系，公司10年的直營實體店經(jīng)營經(jīng)驗，造就可靠餐飲加盟運營服務模。
涼山好漢烤肉創(chuàng)始人十幾年來專注燒烤聚焦，不忘初心，始終堅持產(chǎn)品主義精神于研究燒烤餐飲文化，繼承先人古法之精髓。涼山好漢烤肉品牌源于北宋傳統(tǒng)文化，傳承水滸傳為主題，從店面裝修，餐飲道具、及店內(nèi)特色燒烤吃法創(chuàng)立了北宋水滸時期的餐飲創(chuàng)意文化——“昔日專享，今日百姓品嘗”。組建了專業(yè)的碳烤食品研發(fā)團隊，將傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，以市場為導向，推出了一系列口感獨特、具有故事的炭火烤肉產(chǎn)品。為嚴把入口關(guān)，提高/增加原料來源、統(tǒng)一，還與全球多個食材供應商簽訂長期協(xié)議。未來，涼山人將繼續(xù)秉持“臻于至善”的理念，在產(chǎn)品上推陳出新，在服務上精雕細琢，為食客提供更多健康美味的產(chǎn)品，為合作伙伴提供更好的服務。
