鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤加盟介紹
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤是一家勵志打造高品質餐品的燒烤外賣品牌,專注搭建具有社交價值的餐飲品牌。在門店內,每1個角落都充斥著燒烤的故事,更是一段懷舊與溫馨之旅,相信這是屬于的深夜食堂。
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤一直秉承著匠心精神,力求更高標準的產品品質,不同類型的店用,來滿足多元化的場景需求,而多品類的設置是為了滿足對于口味、菜品的高品質要求。當互聯(lián)網(wǎng)思維與傳統(tǒng)餐飲擦出火花,鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤也就應運而生!鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤立志成為將燒烤做精、做細、做快的創(chuàng)立性品牌。
你會發(fā)現(xiàn),無論在哪一座城市,街邊的燒烤攤,永遠都是這座城市深夜的縮影。年輕的白領在結束加班后,會吆喝上三兩同事,點上幾串燒烤,配上幾瓶哈啤,疏解壓力。燒烤桌上的聚餐,儼然已經成為城市年輕人進行簡單社交的場景之一。
然而,燒烤給予人的印象,卻也成為了它的一大痛點:街邊攤,難以抹去的廉價感。而鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤為燒烤穿上了美麗的外衣。
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤主打精致、時尚、健康的風格,打造場景化的燒烤品牌,打破人們對于傳統(tǒng)燒烤店的印象。鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤致力于做高品質的燒烤,引爆市場商機,將燒烤做精、做細、做快,成為了帶領燒烤系列的創(chuàng)立性品牌。
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤是我們在對烤肉市場主流品牌及風格調研之后,全新升級的國潮自助紙上烤肉項目。國潮烤肉這一主題,符合年輕人這一主要消費群體對于生活的態(tài)度,同時和主流品牌差異化,標新立異,是當前市場上的一股新鮮血液。
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤加盟優(yōu)勢
1、口味標準化
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤在建立自己的燒烤團隊時,首要進行的就是改造傳統(tǒng)燒烤門店,將燒烤店的一切標準化。比如調味的辣椒粉,有的辣椒品種提辣度、色度,有的辣椒品種提香味,如何搭配好這其中三種辣椒粉的黃金比例,也是相當考究燒烤師傅對于食客口味的用料手藝。
2、數(shù)據(jù)決定菜單,140種SKU拉高轉化
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤會根據(jù)自己早期的用戶群,以及餓了么后臺的數(shù)據(jù)分析,選出熱銷菜品,然后進行實惠菜力推,該菜品帶動菜品的銷量,從而讓整個店鋪菜單活躍起來。
3、用套餐打造更多合理價位
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤的套餐對不同的菜品進行合理的搭配和捆綁:比如肉類的會搭配蔬菜類的,凸顯葷素搭配概念,也有的是全菇類的、全是海鮮類的套餐組合。利用套餐搭配給予選擇有困難癥的客人更加簡單、快速的下單方式。
4、出餐流程標準化
門店對每1個菜品從原料的選擇、處理、加工、腌制、調味、冷藏、燒烤工藝、出餐、配送、打包、菜品拍照等環(huán)節(jié)做了明確的、細致的注解。
5、提升燒烤出餐速度
門店定制了加長的烤爐,可以同時滿足3~4個多年燒烤經驗的師傅同時進行烤制,葷菜和素菜都可以在訂單高峰期時批量進行烤制。
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤加盟條件
1、創(chuàng)業(yè)者的年齡在18周歲,對創(chuàng)業(yè)開店有成熟想法。
2、認同該品牌公司經營理念和企業(yè)文化。
3、具備資金實力與市場社會資源,可以在公司規(guī)范下順利將門店運作下來。
4、加盟要選好經營場地,并且經營場地能公司審核。
5、能服從總部統(tǒng)一管理,接受各部門的經營監(jiān)督。
6、要有正確的創(chuàng)業(yè)觀,可理性面對創(chuàng)業(yè)盈虧問題。
7、不怕吃苦,可靈活應對店鋪經營中出現(xiàn)的各類問題。
鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤加盟流程
1、有意向加盟的創(chuàng)業(yè)者,需要對品牌有一個大概的認知,您可以在網(wǎng)上瀏覽相關信息,也可以直接網(wǎng)站留言,加盟顧問會時間與你溝通。
2、考察當?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢。
3、在綜合考量下,若是決定要加盟,那就填寫加盟申請表,遞交給總部表達自己的加盟意向。
4、鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤總部確認加盟商的考核資格后,加盟商前往總部交流洽談,雙方確認合作意向,簽訂加盟合同。
5、參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
6、鹵師雷棒棒骨鹵味燒烤總部按照全國加盟店的建店標準,為加盟商出具裝修設計圖,加盟商進行裝修。
7、加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
8、店面裝修設計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓指導、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。