劉盈盈螺螄粉火鍋是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市及國外用戶。劉盈盈螺螄粉火鍋是選擇螺螄粉深加工后，配備營養(yǎng)豐富的菜，并運(yùn)用醉香齋專用配料，以高湯為主燴制而成加工而成，其風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。劉盈盈螺螄粉火鍋以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
劉盈盈螺螄粉火鍋原料選用食材料，原汁原味，傳統(tǒng)地道，保存當(dāng)?shù)匕倌陙淼膫鞒泄に?，耐人回味，源遠(yuǎn)流長。實(shí)用于打品牌，開形象店，做連鎖，開特色店，發(fā)展加盟商家以及有志時(shí)間久事業(yè)的商家采用。
劉盈盈螺螄粉火鍋選用現(xiàn)代時(shí)尚工藝生產(chǎn)的復(fù)合原料，能代替螺螄原味，保持在原有傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的美味，更發(fā)揮現(xiàn)代時(shí)尚的濃郁芳香元素。實(shí)用于采購不到螺螄的季節(jié)，商家常用的原料，更適于現(xiàn)今80后、90后后輕一族的時(shí)尚口味需求。
在現(xiàn)今追求快速年代，為廣大商家提供一套快速螺螄粉制作秘方，操作簡便，方便易懂，以方便商家在經(jīng)營中出現(xiàn)斷湯、斷貨、作為救急采用，也適用于不具備時(shí)間久時(shí)問加工條件的情況下的商家采用，此自有工藝保存了傳統(tǒng)螺螄粉原味特色，采用食材加工成的半成品原料，在短時(shí)間內(nèi)制作出鮮香美味的螺螄粉。
