冒牌貨冒菜鹵味火鍋以麻不刺喉、辣不上火較具四川特色餐飲,立于行業(yè)之巔。冒牌貨冒菜鹵味火鍋目前是國內(nèi)的有名冒菜品牌之一,是降低了無數(shù)有志青年創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)路上的危險,實現(xiàn)了加盟小、收利高的經(jīng)驗復(fù)制之路。
冒牌貨冒菜鹵味火鍋五年來,一直不斷的進行菜品更新、新技術(shù)研發(fā),榮獲了《中國餐飲行業(yè)較具發(fā)展?jié)摿Φ钠放啤?,今天川魂帽牌貨冒菜連鎖店已經(jīng)超過400家店,其連鎖店分布在四川、重慶、新疆、山西、陜西、云南、北京等全國諸多地方。
公司對全國市場進行考察,自主研發(fā)了適合各地市場的味型和菜品,在餐飲領(lǐng)域的技術(shù)實力和味道更新能力方面一直保持著市場地位,營業(yè)規(guī)模、分店保持著持續(xù)高速增長。
冒菜作為一種大眾消費的成都名小吃,口味非常的美味可口,價格卻十分的實惠,甚至可以說得上低廉,普通的學(xué)生,上班族,普通的百姓,都能消費得起,不管你是宴請賓朋還是同事聚餐帽牌貨冒菜都是不二之選。川魂帽牌貨冒菜目前主要經(jīng)營的項目就是本家特色冒菜,成都的特色就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜;把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃“帽牌貨冒菜”。
川魂帽牌貨冒菜由兩個懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的85后年輕人于2007年從綿竹擺地攤賣冒菜開始,經(jīng)過對味道精益求精的不斷追求,終于研制出麻不刺喉,辣不上火,好吃不貴口味獨特的帽牌貨冒菜。