名都荷塘火鍋成立于2010年，自推出以來(lái)，品牌秉承“認(rèn)真選材、誠(chéng)信品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，“簡(jiǎn)約、誠(chéng)信、利他”的核心價(jià)值觀，而“善如水，純?nèi)缟彙钡钠髽I(yè)文化靈魂。
2010年，“名都曉荷塘主題火鍋”品牌始創(chuàng)，始終秉持以“良心選材、誠(chéng)信品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，始終堅(jiān)持“正直、淳樸、利他、承擔(dān)”的核心價(jià)值觀，以“心凈如蓮、善心若水”為企業(yè)的文化精髓。秉承綠色養(yǎng)生的概念，將健康充分融入到傳統(tǒng)的火鍋當(dāng)中，讓火鍋不僅是美味，更是營(yíng)養(yǎng)和健康的象征。同時(shí)與當(dāng)今時(shí)尚飲食的潮流接軌，吃出健康、品出味道、綻放文化。
名都荷塘火鍋家主推“一人一鍋”的餐飲模式，大力滿足每一位消費(fèi)者對(duì)其所鐘愛(ài)口味鍋底的自主選擇權(quán)，避免“多人一鍋”而導(dǎo)致的眾口難調(diào)尷尬局面。另外這樣十分的健康衛(wèi)生，名都荷塘火鍋家的火鍋鍋底是十分營(yíng)養(yǎng)鮮美的，講究放食物前先品一次，煮過(guò)菜肉之后再品一次，煮過(guò)面食之后品第三次。如此，“一人一鍋”的優(yōu)勢(shì)不言而喻。
此外，名都荷塘火鍋還推出私房小廚系列。以脆嫩，清香，味厚而正宗稱著。湯色清濁分明，堪稱一絕。藤椒雞，跳水鴨胗，紅油肚絲等名菜堪稱一絕。一方面可以滿足不同顧客口味需求，對(duì)于培養(yǎng)餐飲知識(shí)，提高餐飲修養(yǎng)也大有好處。
名都荷塘火鍋秉承綠色健康的理念，將健康充分融入傳統(tǒng)火鍋中，使火鍋不僅美味可口，更是營(yíng)養(yǎng)健康的象征。同時(shí)，順應(yīng)當(dāng)今時(shí)尚飲食潮流，吃得健康，品出美味綻放的文化
名都荷塘火鍋，除了打造火鍋美食，弘揚(yáng)火鍋文化，為顧客提供舒適雅致的就餐環(huán)境，致力于支持客戶的食品安全和健康需求。
