媽媽鄉(xiāng)冒菜品牌世家傳承，其弘揚(yáng)中華飲食文化，食材精致，用料考究。經(jīng)媽媽鄉(xiāng)冒菜精心研制，湯味主料在突出麻、辣、鮮、香基礎(chǔ)上，加以幾十味名貴中草藥，使其不僅美味營(yíng)養(yǎng)健康，更兼具滋補(bǔ)，同時(shí)口味多樣，真正達(dá)到健康、科學(xué)、合理的飲食結(jié)構(gòu)。
媽媽鄉(xiāng)冒菜品牌深受百姓喜愛并推崇，憑借美味的食材、專業(yè)的品質(zhì)、用心的服務(wù)，已成為深受客戶信賴的冒菜領(lǐng)軍品牌。它將肉類、薯類、菌類、藻類、海鮮、豆制品及各類新鮮蔬菜等綠色食品，放入湯料中，經(jīng)冒菜燙制技術(shù)燙制，調(diào)制出先吃菜、后喝湯的特色的健康飲食。
媽媽鄉(xiāng)冒菜品牌的湯底分為辣湯與不辣湯底，不辣的高湯湯底是可以喝的，高湯采用豬大骨棒、雞腿肉、雞架經(jīng)過24小時(shí)以上的精心熬制而成，不添加雞精味精，熬出鮮味來，所以連小孩子也可以安心食用。
辣湯底采用世界排名第五辣的四川石柱縣的辣椒、麻椒，空運(yùn)到此，再加入30多種香料，配合四川當(dāng)?shù)夭俗延统闯隼睖?，湯底醇厚，辣而不燥，菜品入口所?jīng)之處，麻辣鮮香的味道撩撥著每一顆小小的味蕾。
媽媽鄉(xiāng)冒菜品牌自創(chuàng)立以來始終都秉承著“誠(chéng)信服務(wù)、品質(zhì)為重”的經(jīng)營(yíng)原則，其在制作冒菜的時(shí)候每一步都經(jīng)過了嚴(yán)格的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，他容不得一點(diǎn)的誤差，因?yàn)閶寢屶l(xiāng)冒菜品牌對(duì)于自身的嚴(yán)格，所以其品牌的發(fā)展真的越來越好了。
這里的產(chǎn)品種類比較多，大家可以隨心選擇，媽媽鄉(xiāng)冒菜品牌具有能適應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。
