杭州思瑞文企業(yè)管理咨詢有限公司旗下品牌莫卡鄉(xiāng)村烘焙連鎖，致力于面包、蛋糕、中西式糕點(diǎn)、月餅加工和銷售，擁有獨(dú)立秘方的烘焙產(chǎn)品覆蓋九大系列，多種類型產(chǎn)品。旗下面包店/蛋糕店/咖啡店餐飲品牌【莫卡鄉(xiāng)村烘焙連鎖】已達(dá)到100多家。
　　莫卡鄉(xiāng)村品牌介紹：在南美洲有一個(gè)港口城市叫莫卡，因盛產(chǎn)哈拉爾Harar好的咖啡豆，從十五世紀(jì)到十七世紀(jì)，曾是咖啡貿(mào)易中心。這里的人們每天都飲用采用傳統(tǒng)工藝制作的咖啡，開心地品嘗烘焙師傅們手工制作的各種傳統(tǒng)糕點(diǎn)，每個(gè)角落都充滿了歡樂和甜蜜，生活的幸福感無處不在。
　　莫卡鄉(xiāng)村將小鎮(zhèn)的這種甜蜜生活帶到，用美味的產(chǎn)品和熱情的服務(wù)款待每一位顧客，莫卡鄉(xiāng)村真誠地希望每一位顧客都能夠快樂和幸福。
　　莫卡鄉(xiāng)村主要集制作、經(jīng)營(yíng)面包、蛋糕、中西式糕點(diǎn)、咖啡、奶茶等烘焙產(chǎn)品以及相關(guān)飲品為一體。采用新業(yè)態(tài)創(chuàng)意店，以雅致明亮的店裝搭配簡(jiǎn)潔的品牌形象，讓消費(fèi)者休憩于開放式空間的同時(shí)享受精致烘焙所帶來的幸福與甜蜜，讓顧客在視覺、味覺、嗅覺得到多方面感官體驗(yàn)。
　　重新詮釋咖啡生活理念。讓傳統(tǒng)的歐洲咖啡館更具有親和力，同時(shí)將咖啡和西點(diǎn)更加普及化和生活化，從優(yōu)雅的中產(chǎn)享受的休閑方式向整個(gè)社會(huì)延伸，讓咖啡和烘焙成為一種新的生活方式。