妙廚生鮮公司小本生意加盟以“尊重食材，以原色、原味、原生”為原則，經(jīng)口感品鑒、全球食材買手踏遍世界147個特色產(chǎn)區(qū)，精選近千種生鮮，甄選出優(yōu)佳批次，全程冷鏈運輸搭配干冰保鮮，提高/增加送達的生鮮美味。
妙廚生鮮旗下共擁有水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類、7大品類共3200多種產(chǎn)品提供都市人群日常健康飲食所需，更以出色品質(zhì)滿足老饕的美食訴求。
妙廚生鮮與泰國政府聯(lián)手合作，多年的生鮮電商經(jīng)驗和冷鏈配送解決方案，空運保鮮將食材從原產(chǎn)地直送千家萬戶的餐桌，今后還將有更多泰國政府推薦的時令水果和生鮮食品登陸電商平臺。
隨著現(xiàn)代都市人群對食品的功能性、供應的便捷性、產(chǎn)品的豐富性、以及食品口味上的需求不斷提升，成立于2005年的上海妙電子商務有限公司，搭建“妙廚生鮮”—綜合食品服務網(wǎng)絡(luò)平臺，致力于推廣健康的食品文化，營造和諧、環(huán)保的品質(zhì)生活氛圍。以“美味”為準則，妙廚生鮮以買手的身份，精挑細選，逐步建立“妙”、“原膳”、“樂醇”、“錦色”等品牌，覆蓋人飲食結(jié)構(gòu)的主要部分。
同時，以上海、北京為圓心，建立起妙廚生鮮全國定時冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，將“新鮮美味”延伸至客戶餐桌。豐富經(jīng)驗水準和強烈的社會責任感，讓妙廚生鮮在客戶群中享有爭取贏得口碑，這是妙廚生鮮誠實經(jīng)營、永續(xù)發(fā)展的創(chuàng)辦理念的體現(xiàn)，更是為客戶提供貼心服務的根本扶持。妙廚生鮮團隊堅持：我們的所有努力，都為了您能夠——“悠享安心美食，品味生活之悅”。
生鮮電商的轉(zhuǎn)折，也是從2012年底開始。當時剛成立一年的生鮮電商“本來生活”憑“褚橙進京”的事件營銷一炮走紅，隨后有又在2013年春挑起了“京城荔枝大戰(zhàn)”，此時開始生鮮電商再度引起人們熱議。這期間，社會化媒體及移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也讓生鮮電商們有了更多模式的探索，第二階段明顯比優(yōu)先階段更有生命力。
在第二階段的創(chuàng)業(yè)的生鮮電商中，以順豐優(yōu)選、一號生鮮、本來生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家等為代表的商家都獲得了強大的資金注入，而且每個企業(yè)都有各自的行業(yè)資源優(yōu)勢，進而上演了一場生鮮電商備戰(zhàn)大賽。在這期間，B2C、C2C、O2O等各種模式都被演繹的充分，越來越強勁的移動互聯(lián)網(wǎng)工具也為各商家提供更多的選擇。
這個階段，顯著的特點是生鮮電商們從開始的小而美轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦拇蠖?，幾乎所有生鮮品類都有所涉及，人們的對生鮮消費理念也在慢慢想電商的轉(zhuǎn)變，巨大的商機不得不讓互聯(lián)網(wǎng)巨頭們覬覦，2013年底2014年初，天貓也加入了這個陣營，如行業(yè)一樣，只要有巨頭參與就會有整合與并購的產(chǎn)生，生鮮電商今后將進入資源整合與格局更變的階段。
