梅縣鹽焗雞加盟介紹
梅縣鹽焗雞是廣東久負盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地,現(xiàn)已成為享譽國內外的經(jīng)典菜式,特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負盛名。
梅縣鹽焗雞,是廣東粵菜的代表菜式之一,其來歷亦版本甚多,其中以梅州長樂(今五華)商販鹽腌肥雞為甚:相傳從前梅州長樂(今五華)有一個商人,為人謙恭誠實,游走于嶺南各地,以販賣日雜食品為生。梅州長樂(今五華)商人信譽好,交游廣,結交了不少以誠相待的朋友。這一年年關,梅州長樂(今五華)商人完成一次貨物販運,還采購了一批當?shù)靥禺a(chǎn)準備回家。當?shù)嘏笥亚橹?,特地以一肥雞相送。
此雞名曰“三黃嫩雞”,乃當?shù)靥禺a(chǎn),十分難得。梅州商人便欲帶回家給妻兒嘗嘗,但梅州長樂(今五華)路途遙遠,活雞不易攜帶,于是他便將雞宰殺制成白切雞,用鹽包封在包袱里。
行至半途,前不著村后不著店,梅州商人決定就地露宿一宵。安頓之余,眼看天色漸暗,肚子餓了起來,吃干糧又不解饞,梅州商人便從鹽包里掏出白切雞,與隨從烤著吃。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收。
出乎意料地,大家發(fā)現(xiàn)這樣弄出來的雞肉味道非常好,齊聲贊美。長樂商人心細,留了幾塊,帶回家給妻兒品嘗。妻子是廚藝高超,嘗試后親自依法泡制,就這樣“梅縣鹽焗雞”誕生了。梅縣鹽焗雞色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,是宴會上常用的佳肴。
梅縣鹽焗雞加盟優(yōu)勢
利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體發(fā)育有重要作用的磷脂類,是人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調、改善虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的結果。
雞肝性味甘微溫,能養(yǎng)血補肝,凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養(yǎng)心安神、滋陰潤膚。一般人群均可食用,老人、病人、體弱者更宜食用。
店面選址支持:與全國各地馳名地產(chǎn)商進行資源整合,為客戶提供合適經(jīng)營場所。
品牌策略支持:美國迪樂尼品牌、營銷、服務、技術四位一體的多方面共享。
創(chuàng)意形象支持:為合作商免費提供POP、vi、店面設計、裝修全套形象設計服務。
媒體資源支持:總部對品牌進行長年強勢宣傳,聚人氣,斂財氣。
全程培訓支持:定期對合作商進行從安全、營銷技巧、活動策劃等方面的培訓。
戰(zhàn)略平臺支持:與馳名機構聯(lián)合,建立強大的研發(fā)及設計人才資源平臺。
團隊體系支持:擁有專業(yè)的市場運營精英團隊,為合作商量身定制充滿靈性的設計方案。
實戰(zhàn)案例支持:對于游樂氛圍營造,空間利用,場地運營管理具有豐富實踐經(jīng)驗。
服務體系支持:總部提供從咨詢了解、規(guī)劃設計、施工制作、后期運營管理的一站式服務。
梅縣鹽焗雞加盟條件
1、本人身體狀況合格,有從事本行業(yè)的熱情。
2、加盟者可以接受特許經(jīng)營的商業(yè)模式,認可和接受梅縣鹽焗雞品牌理念和使命。
3、符合加盟加盟需求的相應資金實力。
4、能在商業(yè)街區(qū)、社區(qū)內按照總部要求建立店鋪。
5、服從招商總部的統(tǒng)一品牌管理,主動維護總部形象。
6、具備管理、指導、團結從業(yè)人員的能力,以及合格的商業(yè)信譽。
7、具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神,強烈的成功欲望,有責任心,有事業(yè)心。
梅縣鹽焗雞加盟流程
1、了解產(chǎn)品信息
加盟商可以根據(jù)網(wǎng)站上面提供的電話進行電話咨詢,了解梅縣鹽焗雞具體的加盟政策。
2、實地考察
如果加盟商對您想要加盟項目不是很了解,可以前往總部實地考察,總部會派免費接送。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格,總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽訂合同
擁有加盟資格的加盟者,并且已有店鋪也審核了,就可以與總部正是簽訂加盟合同。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址,總部對總部地址進行評估,并且對該地市場進行考察。
6、加盟店裝修
總部提供統(tǒng)一的室內平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
7、崗前培訓
店面裝修期間或之后,在業(yè)務經(jīng)理的協(xié)助下對招聘的導購及售后人員進行崗前培訓。
8、開業(yè)籌備
加盟商開業(yè)前總部會派出專業(yè)的團隊,指導加盟商進行相應的開業(yè)準備以及相應的開業(yè)前宣傳等,讓加盟商省心。
9、舉行開業(yè)儀式
梅縣鹽焗雞總部根據(jù)需要排員現(xiàn)場開業(yè)指導,提供咨詢意見,舉行開業(yè)儀式。