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魔魚烏賊燒“1 加1”復(fù)合的新經(jīng)營模式

2014-09-29 17:05:26 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:435次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

餐飲界的朋友應(yīng)該都很熟悉,單品加盟的模式,從曾經(jīng)風(fēng)靡全國的“土掉渣”到近期兩年才火一把之后又進(jìn)入低谷的什么爺爺,叔叔,阿姨,妹妹之類的芝士蛋糕店。

  • 品牌名稱:魔魚烏賊燒
  • 所屬行業(yè):餐飲 > 小吃
  • 門店數(shù)量:60家
  • 投資金額:1萬以下
  餐飲界的朋友應(yīng)該都很熟悉,單品加盟的模式,從曾經(jīng)風(fēng)靡全國的“土掉渣”到近期兩年才火一把之后又進(jìn)入低谷的什么爺爺,叔叔,阿姨,妹妹之類的芝士蛋糕店。
  然后到今年剛剛才開始火起來的烤豬蹄,前段時間說想選一個小吃項目,很多加盟行業(yè)朋友推薦了烤豬蹄,都說是近期特別火的項目,但是短短三個月過去以后,烤豬蹄似乎也成為過去了

  總結(jié)以上項目,都是已單品的形式做加盟,為什么單品加盟這么快就會銷聲匿跡呢?


  分析單品店項目,這是個必須要問到的原點問題。
  答:優(yōu)先種因為體驗后感覺不錯再度消費(fèi),第二種因為看到了很多排隊的人。第二種的情況,要遠(yuǎn)多于優(yōu)先種。
  羊群效應(yīng),永遠(yuǎn)是消費(fèi)心理的重要誘因。
    當(dāng)顧客排隊排了兩個小時終于買到產(chǎn)品之后,卻沒有預(yù)期的口感,心里難免會落差很大,導(dǎo)致再也會重來
  魔魚烏賊燒總結(jié)前輩們的經(jīng)驗,采用了新的經(jīng)營模式:
  1+1復(fù)合經(jīng)營模式:
  所謂1+l經(jīng)營模式,就是除主營一個烏賊燒之外,我們還附帶經(jīng)營轟炸大魷魚,香酥魷魚須,奶茶,手抓餅等等其他產(chǎn)品。
如果兩個項目搭配得當(dāng),二者就可以互為補(bǔ)充,從多方面吸引顧客,還可以充分利用門面空間,相對降低門面租金。
  所以開一家魔魚烏賊燒的店等于開了您同時開了四家店,烏賊燒,目前市場上紅極一時的轟炸大魷魚,奶茶店,還有手抓餅店。這么好的項目,您還不抓緊時間來加盟嗎?
  魔魚烏賊燒加盟熱線:13917739927
  魔魚烏賊燒咨詢QQ:380487642

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怎么加盟,分幾級的嗎,我的地方很大,要干比較大點的的那種

2025-08-02 12:51:29 山西省運(yùn)城市 60.222.165*

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