生活中，燒烤十分常見，很多人都吃過燒烤，燒烤的愛好者不在少數(shù)，傳統(tǒng)的燒烤是將食物放在炭火上進(jìn)行直接的炭燒烤制而成，雖然口味也不錯，然而，衛(wèi)生、健康方面一直讓人心存憂慮。之上燒烤，一種全新的燒烤方式，健康、衛(wèi)生、美味。

　　紙上燒烤源于韓國，是韓國宮廷制造。紙上燒烤已經(jīng)傳入，立即引起了巨大反響。紙上燒烤，憑借獨特的烤制方式，全新的燒烤模式，深入越來越多的人的內(nèi)心。

　　之上燒烤優(yōu)勢大，好處多，它避免了食物焦糊，但又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分，這是傳統(tǒng)的燒烤方式所不具備的，好處十分明顯。

　　健康無害，真正的綠色，真正的無污染。其實在食物與高溫炭火、燃?xì)庵苯咏佑|的過程中會產(chǎn)生很多有害的物質(zhì)，尤其是一些肉類，一旦被烤糊很容易產(chǎn)生有害的物質(zhì)，人吃了有損健康。而紙上燒烤，食物不與明火直接接觸，可以避免這些問題。

　　對賣燒烤的人而言，每天對著炭火烤制食物，被熏不說，還會無意中吸入很多對身體不利的物質(zhì)，影響自身的健康。紙上燒烤，無需被熏，健康有扶持。在一個優(yōu)雅、舒適的環(huán)境中也能夠輕松考出美味的食物，贏得食客無數(shù)。