隨著快餐業(yè)的快速發(fā)展，我國的餐飲企業(yè)迎來了新的現(xiàn)代營銷方式——團(tuán)購。餐飲團(tuán)購成為了眾多都市白領(lǐng)午飯就餐青睞的消費(fèi)方式，時下“無團(tuán)不聚”成為都市人聚會的主流標(biāo)語。在許多現(xiàn)代大都市里，都市白領(lǐng)為求方便，往往都會選擇團(tuán)購的方式，餐企團(tuán)購變得日益“白熱化”。

團(tuán)購市場堪稱“潛力股”

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，僅2011年12月，就有10.57億元的銷售額來自本地服務(wù)類團(tuán)購，其中餐飲美食類團(tuán)購銷售額很高，達(dá)到5.21億元?？梢?，餐企團(tuán)購人氣是多么的旺。餐飲企業(yè)都很看重團(tuán)購的市場潛力，紛紛開展團(tuán)購營銷新模式，決意搶灘團(tuán)購市場。

各類餐飲團(tuán)購網(wǎng)站風(fēng)生水起

互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，帶動了餐飲企業(yè)拓展電子商務(wù)的步伐，餐企利用電子商務(wù)網(wǎng)站成立自己的團(tuán)購網(wǎng)站，方便更多的消費(fèi)者在網(wǎng)上在線就能訂餐。拉手網(wǎng)團(tuán)購、大米飯網(wǎng)團(tuán)購、百度團(tuán)購、外賣網(wǎng)團(tuán)購等多家團(tuán)購網(wǎng)站都開通了專門的團(tuán)購美食頁面，為廣大上網(wǎng)尋求美食的網(wǎng)民提供了的平臺。

團(tuán)購?fù)度氲停瑢?shí)效看得見

很多的餐飲企業(yè)之所以看好餐飲的團(tuán)購市場，在于網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購能網(wǎng)絡(luò)匯聚大批的消費(fèi)者，為餐飲商戶帶來規(guī)模銷售以及產(chǎn)品品牌推廣效應(yīng)，是一種性的營銷利器；同時，團(tuán)購的投入低，效果付費(fèi)的方式企業(yè)能清楚地看得見成效，對餐飲企業(yè)的發(fā)展是有著重大的意義的。

團(tuán)購是一種新型的營銷模式，目前在我國的發(fā)展日益“白熱化”，受到了都市白領(lǐng)的喜愛。當(dāng)然團(tuán)購也有其自身的缺陷，餐飲企業(yè)能把握得好，可以把企業(yè)做起來；把握不好，反而會對企業(yè)發(fā)展不利。對此，餐飲企業(yè)對日益“白熱化”的餐飲團(tuán)購要多留點(diǎn)心，做到運(yùn)籌帷幄。