開(kāi)一個(gè)小吃店需要多少錢(qián)
隨著人們的口味日益多樣化,一些不起眼的休閑小吃,比如炸雞、雞排、煎餅等逐漸在餐飲市場(chǎng)上扮演越來(lái)越重要的角色,它們以連鎖經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式迅速攻城略地,火遍街頭巷尾。
隨著人們的口味日益多樣化,一些不起眼的休閑小吃,比如炸雞、雞排、煎餅等逐漸在餐飲市場(chǎng)上扮演越來(lái)越重要的角色,它們以連鎖經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式迅速攻城略地,火遍街頭巷尾。一路高漲的行情讓不少人都萌生了開(kāi)小吃店的想法,但是,開(kāi)一個(gè)小吃店需要多少錢(qián)?很多人還是摸不著頭腦,下面,小編就來(lái)為大家算一筆賬。
首先是房租,這項(xiàng)開(kāi)支在總加盟中的占比還是比較大的,房租的主要視地段、規(guī)模而定。如果你的消費(fèi)者定位是白領(lǐng)的話(huà),那么好的選址是寫(xiě)字樓附近,房租大概在2000-600優(yōu)惠/月;如果群體定位是普通居民的話(huà),那么可開(kāi)在小區(qū)附近,房租一般在800-150優(yōu)惠/月。小吃店的房租可以是一月一付,或者三月一付,這樣手里會(huì)留有比較寬裕的流動(dòng)資金,以便擴(kuò)大生意。
其次是裝修,相較于一些大餐廳,小吃店的裝修不需要多么豪華,所以這部分成本可以節(jié)省很多。當(dāng)然如果你想讓你的店個(gè)性化一點(diǎn)的話(huà),也可以適當(dāng)花一些代價(jià)。具體裝修費(fèi)用同樣也要視規(guī)模而定,一般在300-80優(yōu)惠/平方米。
然后是設(shè)備費(fèi),設(shè)備費(fèi)主要包括店堂設(shè)施和廚房設(shè)備,具體而言就是空調(diào)、桌椅、碗筷、餐具、烹飪器具等等,這些設(shè)備的購(gòu)置費(fèi)用加起來(lái)差不多的在2-3萬(wàn)元之間。
接著是進(jìn)貨費(fèi),開(kāi)一個(gè)小吃店需要多少錢(qián)?開(kāi)小吃店當(dāng)然離不開(kāi)食材,食材采購(gòu)費(fèi)用相對(duì)而言不高。為了提高/增加食材的新鮮性,每次采購(gòu)的原材料不宜過(guò)多,盡量控制在100優(yōu)惠左右。
再者就是員工工資。小吃店如果是夫妻店的話(huà),那么只需兩人就可以經(jīng)營(yíng),員工工資就可以省了。如果是稍微上一點(diǎn)規(guī)模的話(huà),那就需要雇傭服務(wù)員了,員工工資一般在200優(yōu)惠/月。
之后就是其他費(fèi)用,其他費(fèi)用主要包括日常水電費(fèi)、手續(xù)辦理費(fèi),以及一些不可預(yù)見(jiàn)的開(kāi)支,這就需要經(jīng)營(yíng)者手中要有相應(yīng)的流動(dòng)資金,以提高/增加店面正常運(yùn)營(yíng)。
開(kāi)一個(gè)小吃店需要多少錢(qián)?小吃店屬于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,幾千元就可以開(kāi)店。其實(shí)大家如果想要成為一個(gè)成功的小吃店店主,不僅要關(guān)心開(kāi)一個(gè)小吃店需要多少錢(qián),同時(shí)還要在菜品、服務(wù)、環(huán)境等方面下功夫,變“等客上門(mén)”為“招客上門(mén)”,這樣你投出去的錢(qián)才會(huì)激起水花。

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